Món trứng cút chiên cốm xanh thơm mùi cốm xanh tươi sẽ truỵền cảm xúc thương yêu đến những người thân trong gia đình.
Trứng cút chiên cốm xanh

Thành phần

  • 12 quả trứng cút
  • 150 g giò sống
  • 100 g cốm xanh khô
  • 1 quả trứng gà
  • 1 cây cần tây
  • 1 ít xà lách
  • 5 quả cà chua bi
  • Hạt tiêu
  • Tương xí muội
  • Bột bắp
  • dầu chiên
  • Mayonnaise
  • Hạt lựu

Hướng dẫn

  • 1. Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Xà lách và cà chua bi rửa thật sạch, để ráo. Trứng gà đánh tan.
  • 2. Cần tây tước bỏ xơ, cắt hạt lựu, trộn chung với giò sống và 1m tiêu đập dập. Bọc giò sống xung quanh quả trứng cút thành hình bầu dục, to bằng quả trứng gà ta, lăn qua bột bắp, nhúng qua trứng rồi tẩm cốm xanh xung quanh.
  • 3. nấu nóng dầu, cho trứng cút tẩm cốm xanh vào chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
  • 4. Trộn xốt: trộn thật đều 2M mayonnaise LISA với 1M tương xí muội.
  • 5. Xếp trứng chiên cốm xanh ra dĩa, trang trí xung quanh với xà lách và cà chua bi, khi ăn chấm với xốt mayonnaise trộn tương xí muội.

Thông tin thêm:

Nếu làm số lượng lớn nên hấp chín trước, khi chiên sẽ nhanh hơn. Xoa bột bắp vào tay trước khi bọc trứng với giò sống sẽ đỡ bị dính tay hơn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

sua chua đậu phụ chiên Xiu mai sot ca Coca Cola kho tau món ngon từ phô mai canh ga nuong rau cu mắm ruốc xào thịt ba chỉ công thức trứng cút xào chua ngọt lam cai ngon xao ca man gio heo hon Thụy Khuê truyền thống lòng Cách chọn hạt dưa không bị nhuộm màu Tạ Chẳng kebab Mc Xôi thịt bún gà Thợ Nhuộm dù lâu mà m cật heo da heo lá dứa bọc gà chiên banh plan com chay cha lua kho quet mam cỗ tai heo Thịt vit Mo tom cang cuon bun den món ngon từ sườn Thit bo xao canh ớt chuông nhấm Những thực phẩm Chè sen long nhãn lam banh donut bình hoa bê hấp bia món hấp món nhậu Hằng MT Mon xao Tép bánh rán thịt bò cuộn tôm cach lam banh bao cade 3 món ngon và bổ dưỡng rất tốt cho rau cau ca phe dua nướng xiên cánh gà xóc tỏi cách làm thạch rau câu ốc xào quên cơm trộn hàn quốc đẹp da salad mì ý bánh cuon Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và cách pha cocktail ngải cứu chiên trứng dưa cải xào ruột non tom thit rim sa te cay ngon bún nghệ phile cá lóc Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho đồ ngọt Cháo nấm banh quy trai tim Ô Chợ Dừa mứt dâu Cà kho b㪠trang trí bánh ngọt SÃƒÆ Bí quyết để trẻ thích ăn rau đỏ hồng Các món ăn cải thiện chuyện ấy cach lam mi tuoi ngon quả trứng bi nhoi oc heo ngon hôm ga roti ngon nước giải khát cach lua oi ngon nấu chè đậu đỏ bánh bao tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT gỏi bò 12 đặc sản Tây Nguyên lạ miệng khó mon thit kho ngon canh cải nấu cá trứng chiên chiên trứng nước lê giảm cân Cách lam dua chua Pasta canh bổ trí não tế cách pha trà sữa canh gà nấu rau củ dễ làm pudding xoai thom ngon ga ham rau ram ngon kẽm cach lam mon suon chua ngot trá thạch dừa Banh rán bánh mì thịt pha nước chanh dưa hấu lam bap xao tom cach lam banh chuoi Bánh bao lam ga ham nam ngon cach lam nuoc mam dau mo sot nam ngon cà ri tôm sú nước dừa cá kèo kho chảo chống dính ghe rang me tìm Bánh nep kho đậu phụ lòng heo