Trứng cút giòn chấm với tương ớt cay nữa thì tuyệt lắm nhỉ!
Món trứng cút bọc thịt băm giòn rụm thơm ngon

chuẩn bị sẵn

- 200 gram thịt băm nhuyễn
- 12 quả trứng cút
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột chiên xù
- Gia vị: 30ml nước tương, 15ml rượu gạo, tiêu xay, muối, 5 gram bột mì, 5ml dầu mè

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn bóc vỏ rồi xắt nhỏ hành tây, sau đó luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc sạch vỏ.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 1

  • 2

    Cho thịt băm vào bát lớn, thêm hành tây và toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn thật đều.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 2

  • 3

    Để thịt trong khoảng 1-2 phút, sau đó chia thành 12 phần đều nhau.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 3

  • 4

    Lăn trứng cút qua một lớp bột, sau đó dùng thịt bọc đều thành viên tròn.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 4

  • 5

    Tiếp theo, bạn lại áo viên thịt qua một lớp bột, sau đó bạn nhúng qua trứng đánh đều, rồi tới vụn bánh mì.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 5

  • 6

    Cho tất cả vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ, nướng trong 20 phút. Nếu không có lò, bạn cho trứng vào chiên cũng ngon lắm.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 6

  • 7

    Khi ăn bạn dùng kèm với ít tương ớt hoặc mù tạt, trang trí thêm ít xà lách, và vài lát cà chua thì tuyệt luôn!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 7

    Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên ngập dầu đến khi lớp vỏ vừa vàng thì vớt ra cũng ngon đó!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 8

    Trứng cút bùi bùi cùng thịt băm và lớp ngoài giòn thơm, hấp dẫn vô cùng luôn!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 9
    Ăn kèm với cơm hay ăn vặt cũng đều ngon cả đấy! Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

lục bình ngó lục bình bông lục bình áp chảo sườn heo cốt lết Mon Thai hạt bí ngô lợi ích chất xơ siro dầu sinh tố xoài dâu tây bỏng gạo trộn kẹo dẻo cach lam salad nam kim cham trá Ÿ Thời trang trẻ đậu que xào thịt bò làm bánh cuộn cách tỉa con công List lẩu banh khong can lo nuong keo chuoi gung thực phẩm điều hòa nhịp tim cá bóng kho thit nuong sot dau phong yêu tart trung nau che hoa cau bò nướng khoai cÃƒÆ Basa gà om nấm bảo quản thực phẩm hàu nướng chả gà nấm hương hấp Ấm suon sot dac biet Muop đăng lau cha ca canh thịt bò đậu hũ cuộn rau củ f5 mon an Han Quoc cách làm miến thịt viên Món ngon dễ làm tà ch trá bò xào bún mứt dâu Nguyễn ca ri cu sen ngon ý yến mạch với trái cây nau canh khe thit bo ngon noel thịt cuộn măng pate gà ngũ cốc năng tự chế chậu hoa Bun thit nuong canh muc thom ngon tôm rang mặn thịt lợn khô sò điệp bánh trứng gà hẹ cách làm pa tê gan lợn gio kho trung gio lua chien thit ga nuong su cac mon canh ga ngon húng quế cơm dừa Hải Nam dấm ca ngu dai duong nem nam vo buoi Cach lam siro man trà sữa Thái mán Nấu chay Tuyết Nguyễn Mỳ udon xào gà cắt tỉa tình nhân ga sot bo địa điểm ăn uống ba rọi ram nước mắm nau bo ragu Rau răm cà ran mì Udon thịt bò món Nhật Trâm Phạm cach nau canh ga la giang Thịt kho tau ga nuong bắp cải trộn gà bánh xác ướp thực khách ca chua nhoi cua dut lot 30 bắc sả ớt hoa thiên lý kho tàu thịt gà ngon Óc heo ngon miệng trà atiso Dinh dưỡng Nem chua rán nh cách làm bánh pudding banh cay sườn heo xóc tỏi độ bo ap chao chế độ món ngon mỗi ngày phụ nữ sau sinh nem gà Gỏi gà bun bo cay âm thuc viet nam Pha tulip Ngủ trộn salad nho với thịt gà