Trứng cút giòn chấm với tương ớt cay nữa thì tuyệt lắm nhỉ!
Món trứng cút bọc thịt băm giòn rụm thơm ngon

chuẩn bị sẵn

- 200 gram thịt băm nhuyễn
- 12 quả trứng cút
- ¼ (một phần tư) củ hành tây
- 1 quả trứng gà
- Bột mì, bột chiên xù
- Gia vị: 30ml nước tương, 15ml rượu gạo, tiêu xay, muối, 5 gram bột mì, 5ml dầu mè

Cách làm

  • 1

    Đầu tiên, bạn bóc vỏ rồi xắt nhỏ hành tây, sau đó luộc chín trứng cút, để nguội rồi bóc sạch vỏ.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 1

  • 2

    Cho thịt băm vào bát lớn, thêm hành tây và toàn bộ phần gia vị đã chuẩn bị sẵn vào rồi trộn thật đều.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 2

  • 3

    Để thịt trong khoảng 1-2 phút, sau đó chia thành 12 phần đều nhau.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 3

  • 4

    Lăn trứng cút qua một lớp bột, sau đó dùng thịt bọc đều thành viên tròn.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 4

  • 5

    Tiếp theo, bạn lại áo viên thịt qua một lớp bột, sau đó bạn nhúng qua trứng đánh đều, rồi tới vụn bánh mì.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 5

  • 6

    Cho tất cả vào lò nướng đã được làm nóng ở 180 độ, nướng trong 20 phút. Nếu không có lò, bạn cho trứng vào chiên cũng ngon lắm.

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 6

  • 7

    Khi ăn bạn dùng kèm với ít tương ớt hoặc mù tạt, trang trí thêm ít xà lách, và vài lát cà chua thì tuyệt luôn!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 7

    Nếu không có lò nướng, bạn có thể chiên ngập dầu đến khi lớp vỏ vừa vàng thì vớt ra cũng ngon đó!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 8

    Trứng cút bùi bùi cùng thịt băm và lớp ngoài giòn thơm, hấp dẫn vô cùng luôn!

    Giòn rụm mê li món trứng cút bọc thịt băm 9
    Ăn kèm với cơm hay ăn vặt cũng đều ngon cả đấy! Chúc các bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

kem chuoi ngon nhộng chiên giòn món ăn từ tôm cháo trắng xương bò cheesecake tra xanh món ăn thái Bí quyết cho món vịt nấu chao nước mắm gừng bò um sả thơm bánh cupcake chua ngọt luoc trung banh ngot cách làm thịt rang mắm tép cach nau chao ga mon an vat thấu bóp dê banh troi phong thuy TÃƒÆ cơm nắm kim chi ca hoi chien bánh chả huong dan lam xoi xeo cÃƒÆ nuong mẹo vặt bánh quẩy cà dừa Ä Ã³n cơm rang ngũ sắca>f="/index.php?q=Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa">Cháo cá cơm ấm lòng ngày mưa xÃ Æ cach lam banh bi do jambon món ăn Việt Sua dau nanh thịt heo viên sốt cà Sài Gòn rem cách làm bánh bèo Cháy chuoi chien gion quẠgà kho cay kết công việc cá diêu hồng Nấu Ăn canh bac ha dau tay sa Chao bo"> canh khế bắp bò^|video Bep Gia Dinhtyle="background-color: #34D5B5" href="/index.php?q=canh moc nau mang tuoi">canh moc nau mang tuoi lạc mon chay ngon voi hat sen spaghetti sốt ngao ga rang cÃƒÆ kho Do meo bánh sandwich bò ca chep hap thom ngon cach lam bao ngu nam tan tôm nấu sua đũa sườn rim mặn món hấp cá kho cà chà là huyết áp táo bón hấp cá chim đậu hũ xốt nấm hu tieu chay trứng cuộn rau đậu phụ sốt chanh ăn cá diêu hồng nấu dưa cải chua canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò lá mắc mật canh bao tử heo nấu rau củ Bắp rằng bo ậu ốp lết bánh mì thit vit nau che dau xanh ốp lết thịt nguội Cong thuc lam banh mi Làm gỏi bắp cải tím giòn ngon đúng May và Quy Phê với bánh tráng thịt heo kiểu quan may và canh cải xoong canh bồng khoai thịt xá xíu pudding cacao vó nem rán xôi nếp mon bo Mon Ngon De Lam gi banh bao xa xiu trung hap dau phu mut dua tầm xuân tra thao duoc nuoc cam tap de ga chien tron rong bien ngon rau câu trứng ngÃƒÆ Nhuộm Yên bò tiêu xanh món mì trai me tao tôm nấu canh bí đỏ sup rau cu trứng muoi là ch trai kiwi xoai ngam mam sườn non nướng chua ngọt Từ Thịt gà lam bo luc lac khoai tay Chọn dầu ăn có lợi cho sức khỏe bánh bông lan trà xanh