Rất lạ nhé, từng miếng trứng cuộn tôm hình xoắn ốc rất đẹp và thơm sẽ chinh phục bạn cũng như bọn trẻ ngay từ cái nhìn đầu tiên đấy. Trứng cuộn tôm hấp
Trứng cuộn tôm hấp

Nguyên liệu gồm có:

2 quả trứng

Tôm 12 con

Nửa củ cà rốt

Hạt nêm, tiêu xay

Cách chế biến:

 

Tôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Có thể thêm 1 muỗng bột ngô để tăng độ kết dính. 

Cà rốt cũng xắt nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.   Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều quá ngon.    

Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.

nấu nóng dầu chiên trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt lửa.  

 

Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.

 

Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút.

Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt. 

Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh. Nếu thích có thể cuộn ra ngoài 1 lá rong biển nữa, sẽ càng ngon và đẹp hơn.   Các bé sẽ rất thích thú với món trứng cuộn dễ thương này.     Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm

trứng chiên củ cải khô sinh to thom cupcake hokkaido Canh gÃƒÆ cach lam banh kem công thức bánh cupcake kiểu nhật vit nau sau thịt heo ngâm măm cơm công thức bánh cupcake gà ta cach uop thit nuong ngon chim cut cuon la moc mat món canh tốt cho nam giới Tấm kim chi sen thịt chó hấp xôi thịt lợn nướng riềng mẻ khoai môn chiên gà nấu bún sả Trá salad đậu phộng cÃƒÆ thu cháo cò thịt ba chỉ kho trứng cách nấu chè chuối cach lam chan ga ngam mam cã thu NHO lam gia cay khung ảnh cà há p thit ga ham quên cupcake chanh cupcake cacao cupcake vị ca cao công thức bánh cupcake kem Canh thịt bò nướng bánh cupcake cacao Ăn vặt áp chảo cupcake oreo công thức bánh cupcake oreo Ảnh cà loc hap bau thịt gà sốt cam bánh ngào xứ nghệ chao ngon làm bánh pudding banh duc man trái cây trộn mieng sữa đặc nau chao Thuc thịt ba chỉ kho canh nau chiên giòn sup lo xao bữa trưa búp cupcake hình heo cách xào tôm bánh hình heo con thach hoa qua thom ngon Kinh nghiệm chọn mua thực phẩm tránh nấu chè đậu xanh hữu ngô ngọt lam nui thiên nhiên cá hộp sốt chua mặn dau hu sot trung muoi ngon chả cá ngần thì là tôm đồng cách làm bánh rán đô rê mon nấu súp đậu xích xích làm bánh bằng lò vi sóng cháo tôm phô mát Bùn riêu Cá điêu hồng vịt tiềm quảng đông vải da gấu bông Troi rau củ xào trứng vịt muối tuổi xuân thực phẩm sữa chua cá xao bi do đẹp rang muối quả bí đỏ Mẹo vặt cho món rau luộc xanh và đẹp dùng lò vi sóng làm bánh làm nuoc rau má đậu xanh ngon sọ moi cach muoi kim chi Sủi cao hai phong cach nau canh bi dao nhoi thit BBQ Ga chien nuoc mam sao nguyễn thị minh khai thuá µ bánh bao nhân thịt bánh mềm Trung Quốc cách rang cơm ngon Cà nuc tăng Đặc sản măng đậu hũ om nấm nhan ca cà trung duc hai san canh rong bien tom