Vẫn là trứng gà và ngải cứu Việt Nam chiên vàng nhưng cách làm và hương vị hoàn toàn kiểu Hàn Quốc nhé! Vị lạ, ngậy và thơm lắm. Trứng cuộn ngải cứu kiểu Hàn Quốc

Nguyên liệu: vẫn là trứng gà và ngải cứu thôi. Đừng quên gia vị nếm nêm cho vừa nhé!     Bắt tay thực hiện thôi!   rửa thật sạch ngải cứu, để nguyên cả ngọn và để riêng ở rổ, không xắt nhỏ.   Đập trứng gà ra bát. Đánh trứng đều tay, nêm gia vị vừa ăn.   Đặt chảo lên bếp. Để chảo lên bếp, đợi nóng, đổ dầu vào. Dầu sôi, đổ trứng vào láng mỏng theo lòng chảo.

Đợi trứng hơi chín một tẹo, thành khuôn theo hình chảo, rắc rau ngải cứu đã chuẩn bị sẵn lên trên.     Khéo léo cuộn trứng như rán trứng cuộn bình thường. Rán vàng đều hai mặt.     Bày ra đĩa ngắm và thử nào!     Vị khác hẳn trứng ngải cứu nhà mình vẫn làm. Trứng ngải cứu ăn thơm, vừa miệng lại ngậy nữa! Mong cả nhà ngon miệng nhé!   Mẹ bé Mun (Tổng hợp từ Korea food)
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)