Món trứng này tuy giản đơn nhưng ăn quá ngon, thơm phức mùi hành. Bạn có thể làm trứng cuộn cho bữa sáng hoặc cho vào hộp cơm mang theo ăn trưa. Trứng cuộn hành thơm phức
Nguyên liệu gồm có:
Trứng 2 quả
Hành xanh 1 nắm
Hạt nêm
dầu chiên
Xốt cà chua
Thực hiện:Hành xanh rửa thật sạch xắt nhỏTrứng đập ra bát, nêm 1 muỗng hạt nêm rồi đánh kỹ đến khi gia vị tan hết.Cho hành vào trứng đánh thêm 1 vài phút. Bớt lại 1 chút hành để phi cho thơm.Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên, cho chút hành vào phi thơmĐổ trứng vào chảo rán. Dàn trứng đều trên mặt chảoKhi trứng chín se mặt thì cuộn trứng lại. Tiếp tục rán cuộn trứng, độ chín của trứng tùy sở thích của bạn.Gắp cuộn trứng ra đĩa, cắt thành nhiều khoanh rồi tưới nước xốt cà chua lên. Dùng nóngN.D Tổng hợp Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)