Cách Làm Món Trứng Chiên Sốt Chua Cay

Món trứng chiên sốt chua cay với cách làm rất giản đơn nhưng lại cho gia đình bạn một bữa ăn hấp dẫn. Trứng chiên giòn, bùi bùi thấm đều nước sốt chua cay thật ngon miệng. Trứng chiên có lớp vỏ dai giòn, đậm đà và đặc biệt đẫm vị chua ngọt hài hòa cực đã. Lâu lâu hãy đổi khẩu vị cho gia đình bạn nhé để làm cho bữa ăn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, đây sẽ là một sự lựa chon hoàn hảo cho các bà nội trợ đấy nhé. Nguyên liệu và cách làm cực kì giản đơn, không hề tốn nhiều thời gian đặc biệt những người bận rộn thì không cần phải lo lắng về vấn đề thời gian, chỉ cần bạn bỏ chút thời gian ra là đã có một món trứng chiên sốt chua cay siêu ngon đậm đà để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Đảm bảo sẽ đưa cơm lắm nhé, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo bởi hương vị thơm ngon và đặc trưng hấp dẫn như thế này.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 6 quả trứng gà- 1 củ hành tây thái lát- 3 tép tỏi bằm nhỏ- 1 miếng gừng, bằm nhỏ- 10 quả cà chua bi bổ đôi- Tương ớt, dầu chiên, gia vị nêmCác bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Trứng luộc chín già rồi bóc sạch vỏ.

Bước thứ hai(2):Làm nóng chảo cùng 2 muỗng canh dầu chiên, cho trứng vào chiên vàng, khi trứng đã vàng gắp ra đĩa.

Bước thứ ba(3):Vẫn dùng chảo đó, các bạn cho hành tây, cà chua bi, tỏi, gừng vào xào.

Bước thứ tư(4):Thêm 1 muỗng canh tương ớt và 1 bát nước con vào chảo, nấu sôi xốt, các bạn nếm nêm cho vừa miệng.

Bước thứ năm(5):Sau đó, cho trứng vào đun cùng xốt, đảo đều cho đến khi cà chua chín nát ra là được. Múc ra bát và dùng với cơm nóng.

Món trứng chiên sốt chua cay không hề cầu kì mà trái lại, rất dễ thực hiện. Trứng chiên giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn rất mềm mịn, nước sốt chua cay vừa phải sẽ giúp gia đình có một món ăn mặn hấp dẫn, ngon cơm.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món trứng chiên sốt chua cay này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)