Sự hòa trộn của tầng tầng lớp lớp gia vị cùng cách chế biến độc đáo khiến cho món trứng chiên tưởng chừng quen thuộc trở nên độc đáo, hấp dẫn vô củng
Trứng chiên lá chuối kiểu Thái cay xè thách thức mùa hè

Nguyên liệu để làm món trứng chiên lá chuối bao gồm:


- 2 quả trứng gà
- Vài tép tỏi
- 4 -5 quả ớt tươi (có thể gia giảm tùy khả năng ăn cay)
- 2 nhánh hành lá
- 2 cây sả
- Muối, bột ngọt
- Lá chuối (để lót chảo chiên)
Cùng bắt tay vào thực hiện nào >:D< :

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tỏi, ớt, sả (cắt lát) vào một cối đá.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, mình giã nhuyễn tất cả.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ, chúng ta trút hết hỗn hợp gia vị ra tô, đập trứng và thêm hành lá (cắt nhỏ) vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng thìa hoặc đũa quậy tan tất cả các nguyên liệu.

Bước thứ năm(5):

- Đặt chảo lên bếp, lau sạch phần đáy, lót vào đấy 3 lớp lá chuối tươi.

- Tiếp đến, mình rót hỗn hợp trứng vào chảo và bắt đầu chiên. Nếu ngửi thấy mùi khét nhẹ thì bạn đừng quá lo lắng, đó chỉ là mùi của lá chuối được hơ nóng trên chảo mà thôi.




Bước thứ sáu(6):

- Khi thấy phần viền ngoài của trứng bắt đầu se lại là món ăn của chúng ta đã chín được 1 mặt rồi.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn nhấc phần lá chuối có chứa trứng ra khỏi chảo. Sau đó, mình đặt 1 tấm lá chuối mới lên trên rồi lật úp phần trứng xuống.

Bước thứ tám(8):

- Chiên thêm một chút nữa cho chín đều mặt còn lại là hoàn thành.
Giờ thì cùng thưởng thức món trứng chiên lá chuối của chúng ta thôi nào!
Cắt trứng chiên thành các miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa với một ít ớt và sả này.
Cay xè "chảy cả nước mắt" nhưng trứng chiên chín vàng ruộm, đậm đà hương vị, hấp dẫn lắm đó nha!

*Nhiều người quan niệm rằng, ăn trứng với tỏi sẽ bị độc nhưng khoa học đã chứng minh điều đó là không đúng. Chỉ cần lưu ý rằng, nếu bạn đang bị đầy bụng thì không nên ăn thêm trứng với tỏi nữa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng Kitchen

sâu mây cach nau chè kho cach nau hu tieu kho bắp cải cuốn dau dam thit vit kho đậu phụ xóc vừng c º Thơm ngọt ốc móng tay vit tiềm hạt sen che sua khoai môn hấp chao nướng sườn heo kem dâu tươi công thức canh cá ba sa nấu măng mỳ ý nghêu dua sen muối ô mai homemade cach đô xôi gâc dam thuc vat phan huy chú chè chuối nướng đậu hũ nhồi Những dụng cụ làm bánh cơ bản cach lam mut ca rot hoa anh đào bánh mì baguette nướng lam com chay SỮA CHUA MẸ TRUYỀN Khai vị nhung mon an ngon cach lam hat nem tạo hình ngỗ nghĩnh từ củ quả miến salad tầng lẩu bắp bò cach cuon cha gio ngon caramen ngon ếch om khoai tây thit ech thức uống ngon và mát thịt chiên giòn xoài pudding vit om dua cơm hải sản đút lò ngon lam tra chanh cuu banh xoai quy nhon ngon tôm tươi rim cay bảo quản thức ăn goi tom com xanh cach lam hu tieu den singapore bê non Mộc Châu bánh bao lạp xưởng nướng bạch tuộc bi ngo bánh nhân táo tươi salad trộn cay Thom banh ngao Dùng banh cam khoÃƒÆ mon xoi xoai thai lan ngon com cach nau chan gio cháo gà xé phây thịt heo xào ớt cách làm bánh cuốn ngọt canh cá bông lau nam bộ vịt xào ớt trộn gỏi sách bò Thử làm món ngon có nguy cơ thất che san day ngon mẹo vịt thịt vịt muffins tep rang nuoc dua rat ngon tiramisu ngon trứng rán xúc xích Cách làm bánh xèo miền trung Cơm lam banh canh sườn non canh đùi gà trái cây khô sa tế xào nấm banh cookies ngon bánh đa cua banh cuon nhan thit ngon banh mi hinh thu ngon bo xao luc lac cá hòi sót cam sa te cach lam mam tep miến trộn nấm những món canh ngon Thân atiso nấu oc huong xao tuong ngon ba roi xao mam ruoc Bánh Bánh táo món Pháp Tarte Aux Pommes Mẹo rán cá không bị bắn và sát chảo canh cua rau nhut ngon xôi bọc bánh gấc cach lam tempura bơ mãng cầu xay món cua Caramen banh melting moment ngon che dau xanh nuoc cot dua Gan xà o hoa vải Lá chanh cách làm chả gà cá chép sốt cà chua nâu xôi dậu phộng banh nam chay món miền bắc banh canh bánh sắn trứng canh muop thom ngon Cháo nhái nước dừa cách làm tôm chiên xù cach nau pho ha noi