Sự hòa trộn của tầng tầng lớp lớp gia vị cùng cách chế biến độc đáo khiến cho món trứng chiên tưởng chừng quen thuộc trở nên độc đáo, hấp dẫn vô củng
Trứng chiên lá chuối kiểu Thái cay xè thách thức mùa hè

Nguyên liệu để làm món trứng chiên lá chuối bao gồm:


- 2 quả trứng gà
- Vài tép tỏi
- 4 -5 quả ớt tươi (có thể gia giảm tùy khả năng ăn cay)
- 2 nhánh hành lá
- 2 cây sả
- Muối, bột ngọt
- Lá chuối (để lót chảo chiên)
Cùng bắt tay vào thực hiện nào >:D< :

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn cho tỏi, ớt, sả (cắt lát) vào một cối đá.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, mình giã nhuyễn tất cả.

Bước thứ ba(3):

- Bây giờ, chúng ta trút hết hỗn hợp gia vị ra tô, đập trứng và thêm hành lá (cắt nhỏ) vào.

Bước thứ tư(4):

- Dùng thìa hoặc đũa quậy tan tất cả các nguyên liệu.

Bước thứ năm(5):

- Đặt chảo lên bếp, lau sạch phần đáy, lót vào đấy 3 lớp lá chuối tươi.

- Tiếp đến, mình rót hỗn hợp trứng vào chảo và bắt đầu chiên. Nếu ngửi thấy mùi khét nhẹ thì bạn đừng quá lo lắng, đó chỉ là mùi của lá chuối được hơ nóng trên chảo mà thôi.




Bước thứ sáu(6):

- Khi thấy phần viền ngoài của trứng bắt đầu se lại là món ăn của chúng ta đã chín được 1 mặt rồi.

Bước thứ bảy(7):

- Bạn nhấc phần lá chuối có chứa trứng ra khỏi chảo. Sau đó, mình đặt 1 tấm lá chuối mới lên trên rồi lật úp phần trứng xuống.

Bước thứ tám(8):

- Chiên thêm một chút nữa cho chín đều mặt còn lại là hoàn thành.
Giờ thì cùng thưởng thức món trứng chiên lá chuối của chúng ta thôi nào!
Cắt trứng chiên thành các miếng vừa ăn rồi bày ra đĩa với một ít ớt và sả này.
Cay xè "chảy cả nước mắt" nhưng trứng chiên chín vàng ruộm, đậm đà hương vị, hấp dẫn lắm đó nha!

*Nhiều người quan niệm rằng, ăn trứng với tỏi sẽ bị độc nhưng khoa học đã chứng minh điều đó là không đúng. Chỉ cần lưu ý rằng, nếu bạn đang bị đầy bụng thì không nên ăn thêm trứng với tỏi nữa nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy trứng Kitchen

cua nấu mẻ hạt dẻ giam bong mÊkhổ qua xào sa lat thịt gà xào măng bao quan banh chung cà rốt với tôm thịt ga hap hanh su su xào hải sản ca rốt chả lụa kho cùi dừa đồng hồ treo tường Mam kho cuộc sống cach lam dau hu canh sườn nấu cà rốt ngô non kem vị trà Thơm cay bánh cáy Thái Bình thịt vịt chuyển cùi dưa hấu chè ba màu pha cocktail đồ ăn vặt sài gòn Lê la các quán ngon nổi tiếng ở phố thit ba roi kho sua tuoi hot ga tra món dua muoi Thốt Nốt xao da lẩu mì christine hà kho nấm rau cau dua Mức bánh gato khoai lang salad dau giam nộm xoài Canh mang Từ Thịt bò Ở cử món vịt khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn lau vit chao trải Sữa chua dầm Dâu tây cho bé chợ trứng kho cach lam banh mi chien xuc xich cơm rang thịt bò ngon mut dau tay thom ngon cÃƒÆ nuong cách làm kimchi cải thảo Công thức sơ ri làm mứt 78 Lý canh nam cách làm khoai tây chiên ngon bun xao thit sa ot ngon xoi bi công thức bánh khai lang sốt caramel sÃƒÆ u soup gà xốt chua ngọt bánh mì chuối bún riêu gio heo salad thịt gà khu Bách Khoa sinh to dua ngon mochi tra xanh ngon bo cuon bacon com ga hat sen tác dụng của giấm banh rau cu ngon chan gio muoi ngon nau trung mut lac Thit ba chi luoc Che buoi Ngọt lành canh rong mứt bột gạo cơm rang thập cẩm salad tom ngon sườn rang muối sả Bánh trứng bánh qui xốp Che thap cam suong sao nướng bắp mỹ Cách dùng nước chấm cho từng loại chuối hột Ý Tưởng cach lam banh mi nuong me khổ qua nhồi cá thác lác Nga Nguyễn Nấu nước sâm thịt viên chiên trứng dan bánh quy cúc áo đường biên Cach nau chao luon cuon diep flan bí ngô cupcake rat ngon nấu chè khoai tôm càng kho tàu xu hướng thời trang salad cà chua bi sup cua Nga bánh mì gối nhân cach chon xoai sinh tố món ngon từ dâu tây ca hap bau Trà chanh mát lạnh giải nhiệt ngày nắng ốc xào mỡ hành rau câu hương đào lam kem khong can may văn phòng