Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN KIỂU MỚI

Bạn muốn chế biến một món ăn thật giản đơn, không chỉ bổ dưỡng mà còn ngon mắt ngon miệng thì món trứng chiên bông xốp này là một món ăn đáng để bạn thử nghiệm đó. Thêm một kiểu làm trứng chiên bông xốp chưa ăn đã mê
CÁCH LÀM TRỨNG CHIÊN KIỂU MỚI

Để làm trứng chiên kiểu mới Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 5 quả trứng gà

- Một ít muối tinh

- Một ít hành lá xắt nhỏ

- dầu chiên




Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng ra hai bát.



Cho một ít muối vào tô lòng trắng trứng. Dùng máy đánh trứng đánh bông lòng trắng trứng (bạn không cần đánh bông cứng đâu nhé).




Đánh tan lòng đỏ. Cho nửa thìa dầu chiên vào chảo láng đều mặt chảo nấu nóng sau đó cho lòng đỏ trứng vào chiên, láng đều lòng đỏ trứng trên bề mặt chảo. (Bạn Lưu ý đun ở mức lửa nhỏ nhất để trứng không bị cháy xém)


Khi lòng đỏ trứng đã se mặt thì bạn cho lòng trắng trứng đánh bông vào, chiên cho lòng trắng trứng hơi cứng lại thì cuộn trứng lại và chiên tiếp cho đến khi trứng chín.



Dùng dao cắt trứng thành từng miếng vừa ăn.



Xếp trứng ra đĩa, rắc thêm ít muối tinh và hành lá xắt nhỏ lên trên là xong.



Món trứng chiên là món ăn khá quen thuộc với nhiều gia đình, cách chế biến thì thật là nhanh mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn. Có khá nhiều món trứng chiên khác nhau như trứng chiên ngải cứu, trứng chiên rau củ, trứng chiên kim chi… Nhưng với món trứng chiên bông xốp này thì chỉ từ hai nguyên liệu cơ bản là trứng và muối tinh, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị thơm ngon của trứng trong món ăn này đó. Món ăn có màu sắc vàng ươm xen với màu trắng muốt trông thật bắt mắt phải không bạn? Mình tin rằng các thành viên trong gia đình bạn sẽ cảm thấy thú vị với món trứng chiên kiểu mới này đó.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món trứng chiên món ngon món mặn

hoc nau an ngon sà bì chưởng banh bao tra xanh heo rừng nướng siro dà u 4 dưa hấu sữa đá bào trứng gà làm mứt cach lam bun suon bo chua cay goi cu sen tom canh khế cà chua nấu thịt bò Cách nấu lẫu cá kèo nem cá hồi ngon mắt cách nấu phở ngon Áo nước cốt Bùi Hữu Nghĩa Goi chan GÃƒÆ tom om cui dua món rau xào cach nau com tam cách làm mì xào nghêu cơm chiên lòng trứng muối cach lam banh trang nuong Phan Thiet bún cá kiên giang quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày khoai tay nuong trung sua chua vi chuoi êch canh cua muop mong toi Một số lưu ý về cách đặt bàn ăn hamburger ca ngu ngon măng tươi trộn bó Bun xao cach lam cat heo xao Sắc Đẹp tran chau chocolate trung thit ca trứng rán cuộn cải công thức củ niễng xào thịt cách làm thịt lợn rán ngon ca thu rim nem trà i vẠi Tips Những lợi ích bất ngờ từ vỏ món cuốn lạ miệng Thực phẩm giúp giảm cơn đau đầu rá n cac mon ăn Gà hầm thuốc Bắc bánh flan caramel trung nuong frittata thom ngon rẠn Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bánh vừng vòng Ca đùi gà sốt ớt thit heo chien gion ngon rau câu 2 tầng cạch lam mut du du xanh đàng đậu xanh tự chế móc treo chìa khóa thịt gà trộn miến Làm đẹp nhà từ vỏ chai cũ ớt ngọt christine hà kho qua chay sup ga giai cam Giải nhiệt mùa hè với mì lạnh Hàn nam com công thức khoai tây chiên bột đậu xanh cach lam sua dau bo nhung dam lam banh quay thom ngon thịt gà cuộn súp lơ bánh trung thu heo con Mực ống chiên giòn thơm ngon Banh bong lan cuốn Chân giò luộc mực nướng cay com chay ngay ram tom xao chay túi cua rang củ sen kho banh muffin nho va cam tôm tẩm bột chiên giòn tiếng địa phương cách làm bánh mì cách làm bánh mỳ món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết Cún Khang Đậu bắp xào tép khô bánh cuốn thịt heo cách làm bánh chưng gấc lam cha tom ngon Cá Kho tương phạm càng ghẹ rang NẤU ăn ngon Đình salad ga Miền Bắc Cá kho Mon nem cuon lẩu bò cay Canh chua rau Muồng rau cu ham lon quay công thức kem trái bơ bánh mì nấm nướng mon an thai ngon bánh nâm nhân thịt che bo bo xôi cúc kẹp tóc mâm dỗ xa lach khoai tay ngon xôi hàn Vi宄勫檼