Rất giản đơn để có một món trứng chiên mới giúp cả nhà đổi khẩu vị, cho bữa ăn gia đình thêm phong phú.
Trứng chiên củ cải mặn

Nguyên liệu cần có:

  • Trứng vịt 3 quả
  • Củ cải mặn (loại xắt nhuyễn có bán ở siêu thị) 50 gram
  • Nước mắm, đường, tiêu xay, dầu chiên
Hướng dẫn cách làm:
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

  •  Loại củ cải mặn xắt nhuyễn có bán ở các siêu thị và chợ. Bạn rửa qua nước nhiều lần cho sạch và hết mặn.
  • Xắt cải thành những đoạn thật ngắn.
  • Đánh tan trứng, cho cải mặn vào, nêm vào trứng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, quậy đếu.
  • nấu nóng chảo dầu, đổ trứng vào chảo, tráng đều. Để lửa nhỏ cho trứng không bị cháy.

  •  Khi mặt dưới trứng đã vàng, dùng xẻng cuộn trứng lại, trở cho trứng vàng đều.
  • Lấy trứng ra dĩa, xắt thành từng khoanh, dùng nóng với cơm.
Trứng chiên củ cải muối

Trứng chiên củ cải muối

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

salad đào trộn hạt óc chó goi rau cang cua thịt nguội bánh mì tôm sốt trứng Khóm tráng Làm Kem bánh mận tím và quả phỉ nướng banh brownie thom ngon thịt kho củ cải trắng gà rán Xôi Cá rô phi 2 mon hap bò bít tết kiểu đài loan hu tieu cách làm đậu hũ sốt tôm cach lam ca chien xu sot me Lời cach lam tea cake cach nau xoi do den bang noi com dien canh rau ma nau tom gian di giò bò hoa bưởi Thịt kho tàu pho mai xoan vòng ăn rau don ruou man tai heo sot xi dau banh my ngot voi nho kho toilet Lưu luyến món cá thu sốt chanh dây xôi ruốc thạch chanh dây homemade trang trí bàn ngò rí bánh bột mặn chiên mè rau ram bò hầm sốt vang pho mai cách làm mứt táo c º bánh cốm dẻo canh chay Cách kho ca banh cuon kem bo rơm gà hầm nấm cach lam cha hoa ngu sac ngon Bánh Kem Sườn ram luon um nuoc cot dua làm bánh flan Gạo Khoai lang tím bắp chiên giò dưa chua mo ga cach lam ga kho miến ngan SUP CHUA CAY làm salad rong biển Giáng Sinh tự làm cà phê khử mùi món ăn mùa hè cha gio india cách làm cá mú hấp xì dầu rang thit Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao mì bò kho Võ Mạnh Lân Bánh plan mùng tơi công thức bắp cải cuộn trứng rán nem chua MÃ l㪠bun bo cay sốt thịt đậu phộng cách làm bánh chuối com chien trung han quoc Bạc Hà cach lam mam thai chay xuong ham mang ham bẠo quẠn nẠm tôm thịt banh tart trung cha ca van dinh Bo vien hạt sen Má ³ sườn chiên giòn Cach nau lau ca Chung canh la giang nau ca Bun mang vit nội thất nem nướng salad củ cải bò xào sa tế làm snack với cà rốt thanh ga tre nuong Hường Nguyễn Xôi cá rô phi ngon lành video nấu ăn tom boc bap chien ngon bong lan nho kho cach chon vai ngon bánh khoai môn chiên canh đinh lăng trứng rán nấm mỡ sốt cánh gà banh tet chuoi xào chay bún khô Mát lạnh nước vối ngày nắng nóng