Tuyệt ngon lạ miệng với món nộm tôm khô cóc xanh! NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm nộm tôm khô với cóc xanh giản đơn ăn lại quá ngon, lạ miệng. Ngồi nhâm nhi với bạn bè và người thân món này thì thật là thích đó, vị chua chua của cóc hòa quyện với vị thơm ngon của tôm khô và gia vị, rau thơm đi kèm sẽ tạo nên một món ăn rất khó quên, cùng tham khảo các bạn nhé!
Tuyệt ngon lạ miệng với món nộm tôm khô cóc xanh!

Nộm tôm khô cóc xanh quá ngon.

Nộm tôm khô cóc xanh quá ngon.

Nguyên liệu làm món nộm tôm khô dưa chuột:

-5  quả cóc xanh.

– 1 nhúm tôm khô.

– Rau răm, ớt bột, đường, nước mắm, tỏi, muối.

– Ruốc (thịt chà bông),

– Lạc rang chín.

Cách làm món nộm tôm khô dưa chuột:

Bước thứ nhất(1): Cóc rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, ngâm vào âu nước muối pha loãng để cóc ra bớt mủ, sau đó rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Ngâm cóc với nước muối.

Ngâm cóc với nước muối.

 

Bước thứ hai(2):  Tôm khô ngâm nở, rửa lại cho thật sạch, dùng cối giã.

– nấu nóng một ít dầu chiên, phi tỏi thơm, cho tôm vào xào khoảng từ 2 đến 3 phút, nêm vào một ít nước mắm, để nguội.

Giã nhỏ tôm.

Giã nhỏ tôm.

 

Bước thứ ba(3): Bào cóc thành từng lát mỏng tròn, hoặc bào sợi.

– Rau răm rửa thật sạch, để ráo, cắt nhỏ.

Cóc bào mỏng.

 

Bước thứ tư(4): Pha khoảng hai thìa nhỏ nước mắm với hai thìa nhỏ đường, hòa cho đường tan, thêm ớt bột.

Bước thứ năm(5): Cho cóc và tôm khô vào âu lớn, trộn bát nước mắm vào,  khi dùng bên trên rắc lạc rang, ruốc thịt và rau răm. trộn thật đều lên, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn.

trộn thật đều các nguyên liệu.

trộn thật đều các nguyên liệu.

 

Chúng ta đã hoàn thành xong món nộm tôm khô cóc xanh! Mong các bạn thành công với cách làm nộm tôm khô cóc xanh!

Nộm tôm khô cóc xanh quá ngon.

Nộm tôm khô cóc xanh quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

canh cá cháo trê canh mang suon non muối ớt nôm lươn cà bát công thức nấu ăn ech xao sa ot ca hoi kho thom xoi môn bun moc ngon cách làm mứt bí chả gà Nước Ngoài cách làm quẩy nóng lam nem chua Áp món canh đậm đà dễ làm nộm thịt bò ớt chuông gia cay việt Mon tron mi ª đac san cÃƒÆ trà vải bạc hà thịt bò nấu phở nau an món kho Đặc sản là cua Ăn vặt mon thit heo chien Cún Khang Súp hạt sen vừa thổi vừa gà ham rau xào tỏi nấu lagu chay Món Hấp cach cam lang hoa đậu phụ sốt cà chua bi dao thịt ba chỉ ga nau hat dieu biến cach lam bun mang trẻ em quả trứng gà cách làm giò lam che tran chau hoẠt vườn cây bun thit làm nem 4 món hải sản rang muối ớt ngon khó thit bo canh cua khoai so che bach qua ngon rau củ bữa cơm Món bún Canh ga pudding chuối xèo chÃƒÆ hoa hoc cach lam banh ngũ vị tằm cháo hạt dẻ táo tàu kem dau thom ngon cỏ cac mon chao ép đu đủ HÃi Patê CГЎ Kho Bò khô chiên giòn nhâm nhi tăng cân tóp trẠn mít kho và thanh bổ nước tương nom gia do bánh flan nau thuc mon an sang bún thang banh bot Bánh gói cach lam thit heo Láng cach lam ha cao hoa thien ly mướp chế biến cua biển Cua biển sốt me hai san tron songpyeon Kem chuối Từ Rau củ cach nau chao ga bún tôm sả nay Cách làm bánh mì Nhan sam Thực phẩm mì xào hải sản các món ngon khi đến việt nam bà nh cà hẠn ngà m mẠm mon tom rim ba roi gà kho co ca co la dây nấu ăn nụ hoa mướp xào tôm di ham che bi ngo cách nấu món cháo lươn