Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần! Nộm là được xem là món dễ ăn và được nhiều người ưa thích. Hôm nay NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới bạn cách làm nộm bach tuộc quá ngon dễ làm, Bạch tuộc được làm sạch, cắt khúc vừa ăn, hấp vừa chín tới. Sau đó trộn cùng gia vị ăn sẽ quá ngon mà không bị ngán. Cùng tham khảo nhé!
Nộm bạch tuộc siêu ngon đưa cơm cuối tuần!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

 

– 300 gram bạch tuộc
– 1 quả dưa chuột.
– ¼ (một phần tư) củ hành tây
– Một ít kim chi cải thảo
– 1 muỗng nhỏ cà phê tương ớt kiểu Hàn
– 1 muỗng nhỏ cà phê ớt bột
– Muối, bột mỳ, vừng rang thơm, giấm, đường.

 

Cách làm nộm bạch tuộc:

Bước thứ nhất(1): Bạch tuộc rửa thật sạch, lôi bỏ ruột bên trong, trộn vào bạch tuộc một ít bột mỳ, dùng tay thoa đều khắp để khoảng 5 phút sau đó xả lại nhiều lần nước cho thật sạch.

– Tiếp theo nấu nóng nồi nước sôi, cho bạch tuộc vào luộc chín. Bạn không nên luộc bạch tuộc lâu vì sẽ làm bạch tuộc dai. Để nguội, cắt lát mỏng vừa ăn.

 

Làm sạch bạch tuộc.

Làm sạch bạch tuộc.

 

Bước thứ hai(2): Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt lát xéo, cho vào bát, nêm một ít muối, để khoảng 10 phút sau đó dùng tay vắt ráo.
– Hành tây rửa thật sạch, thái sợi mỏng, ngâm hành vào âu nước có để vài viên đá lạnh, ngâm khoảng 10 phút sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Dưa chuột xắt mỏng.

Dưa chuột xắt mỏng.

 

Bước thứ ba(3):  Pha tương ớt, ớt bột, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ giấm, vừng rang vào bát nhỏ.

Bước thứ tư(4): Trộn lẫn bạch tuộc, dưa leo, hành tây, vào âu sạch thêm bát nước sốt đã pha vào, nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn, có thể dùng với cơm hay với bún.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

Trộn các nguyên liệu với nhau.

 

Chỉ với các bước giản đơn như trên chúng ta đã hoàn thành xong món nộm bạch tuộc quá ngon rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm bạch tuộc!

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Nộm bạch tuộc ăn là mê.

Diệu Linh(ST)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

Man tom bánh canh tôm tươi nấm xào sả băm Cach nau ca fillet cá kho tộ Tôm chiên giòn trái cây ngào đường Amthuc chặn sách kiêm ống đựng bút 10 món ăn bạn nên thử một lần trong muc xào đậu đũa xào gà xào gừng cay bánh bao vo bánh khoai cach lam kho bo den ngheu hap trung ga Kim chi cu cai Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon chè sương sáo hạt lựu Võ Mạnh Lân bánh socola phô mai cong thuc nau bun mam cac mon kho lam thach rau cau nuong sa te cach lam tau hu đa kho mực muối trung cut boc gio song ngheu hap cham mam sa đa thuc cháo thập cẩm chay Cháo thập cẩm chay bột quế an choi Lam mam miếng xốp Hàng Trung Quốc canh chua với cá hú cach lam mien xao muc kho cá chiên xù táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa cách làm lạp xưỡng ngon hoa chuối bắp chuối chiên bột món chao ech xu nghe những món khai vị mon bau rat ngon gỏi gỏi bò Tứ Xuyên ot Đinh lang món ăn ngon bài thuốc hay ca ri nhat cha ruoi ngon muối cà Mon ngon gia dinh thit hun khoi ngon 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích từ nấu xôi bắp Nhấm bep cá nục kho dưa cải chua cà nướng mùa nóng mắm chay che dau sen che trai nhan boc hat sen nước chấm tỏi ớt nước tương Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Mon chay bun tom nuong ngon Cá lạc nấu lá dít bánh chuối khoai lang nướng hương kem lạnh thuc don giam can cách làm trứng chiên canh gムchà sen cach lam mon che thanh long thịt nguội hấp trứng sốt dầu ôliu ca chep hap tuong ngon Tây Bắc bình hoa đẹp thanh cua má ¹ cách làm chã mực chanh muối ngâm cach nau pudding ngon cách rán nem Tuyệt chiêu trữ đông và mực xào rau củ sinh tố sữa mận hậu vàng uom cách làm ghẹ rang muối tôm món rim ngon son cách làm sushi mắm kho bún đậu Ga rang ăn tết cách bảo quản rau củ tháng cach lam cac mon dua Thịt vịt Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel Bánh mì cơm hấp coca Cách làm Cách làm bánh mì đâu hũ chiên lam duoi heo ham thuoc bac phụ nữ sau sinh lam Lemon curd cho cheesecake nau bun rieu chay ngon dứa xào Tips Trị ngứa tay khi gọt khoai milo kem dua cách làm bột chiên Món lẩu uyên ương cho ngày đông chăn ga gối bac ha