Hướng dẫn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh ngon tuyệt cú mèo. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon, cách làm giản đơn, lưỡi lợn trộn với đu đủ xanh giòn giòn kết hợp với gia vị cay cay chua chua sẽ tạo nên món nộm quá ngon, ăn hoài không chán . Cùng vào bếp làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh cho cả gia đình mình thưởng thức các bạn nhé!
Hướng dẫn cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh ngon tuyệt cú mèo.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nguyên liệu làm món nộm lưỡi lợn và đu đu xanh:

– 1 cái lưỡi lợn
– ¼ (một phần tư) quả đu đu xanh vừa ăn
– Muối, nước mắm, giấm, đường, tỏi, ớt quả, ớt bột
– Rau quế
– Một ít lạc rang chín.

Cách làm món nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh:

Bước thứ nhất(1): Lưỡi lợn rửa thật sạch với nước muối pha loãng, chần sơ lưỡi lợn qua nồi nước sôi có pha một ít giấm, cạo sạch phần cặn trắng của lưỡi, rửa lại cho thật sạch.

– Sau đó cho lưỡi lợn vào luộc, cho chút muối vào.

Lưỡi lợn làm sạch.

Lưỡi lợn làm sạch

 

Bước thứ hai(2): Sau khi lưỡi chín, vớt ra để nguội rồi thái miếng nhỏ.

Thái miếng nhỏ.

Thái miếng nhỏ.

 

Bước thứ ba(3): Đu đủ xanh gọt bỏ vỏ, bào sợi, ngâm vào  âu nước lạnh có thêm vài viên đá lạnh để giữ đu đủ được giòn lâu, vớt đu đu ra rổ cho ráo nước.

Đu đủ bào sợi.

Đu đủ bào sợi.

 

Bước thứ tư(4):  Pha hỗn hợp gia vị: Tỏi, ớt giã nhuyễn. Pha hai thìa canh nước mắm, hai thìa canh đường hòa cho đường tan, bên trên thêm tỏi, ớt đã giã, vắt vào vài giọt chanh hoặc, nêm hơi chua chua, ngọt ngọt.

– Rau quế rửa thật sạch, xắt nhỏ.

Pha hỗn hợp gia vị

Pha hỗn hợp gia vị

 

Bước thứ năm(5):  Trộn đu đủ xanh, lưỡi lợn, rau thơm, hỗn hợp gia vị vào, đảo đều, nếm lại vừa ăn.

trộn thật đều các nguyên liệu

trộn thật đều các nguyên liệu

 

– Đơm ra đĩa và thưởng thức:

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

Nộm lưỡi lợn và đu đủ xanh quá ngon.

 

– Chỉ với các bước giản đơn như trên chúng ta đã có món nộm lưỡi lợn đu đủ xanh quá ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách làm nộm lưỡi lợn đu đu xanh!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

khoai Mọc Quay Cua Biển Cách làm tôm rang thịt Cách làm đậu bắp Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Cá quả chị nuoc dua nấu chè ngon Cách chọn và sử dụng trứng Cách làm thịt chưng CHÈ chả cá hồi gÃƒÆ rang Cách làm cu cai muoi canh cai 6 công dụng nhà bếp tuyệt hay của củ món ngon từ chuối Ð m Cách làm nem rán món ăn giảm cân công thức kem que đậu đỏ món ăn hàn Phương bánh bột lọc Cach nau che chuoi mi y sot ca chua khau Mẹo nấu thịt không bị dai cach lam thit ba chi rang soup cua bắp Các món ăn vặt lam banh uot bỏ Mang Bà ng Bánh tằm bì lam banh cu cai bac lieu Cách làm trứng muối mật mía ga kungpao thom ngon Bò lúc lắc đỗ tương cà 10 mẹo nấu bếp có thể bạn chưa biết ớt hiểmhp?q=4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm">4 món bánh Huế cứ nhắc đến là thèm Cách lam đua ong Ẩm phở xào thịt bọc trứng rán banh bao hai san id Bày đĩa dứa Cách lam mam du du heo rừng nướng cách làm thịt lợn nướng Cách làm bánh ú mousse bo ngon bánh cupcake sô cô la ham cai chua Cách lam pate Bánh núm dừa đơn giản sâu Nguyên mẹo bảo quản rau củ bánh quế Tràng An Cách làm sườn cu sen xao tam sac Cách lam xiu mai sang ghe hap sa Cách làm nước chấm bánh cuốn mật Hướng dẫn làm cánh bướm trang trí cốc chanh dao Cách làm kẹo soup thịt chè đậu xanh nấu khoai chảo Cách luộc thịt lợn ngon vahc Dinh ví cầm tay cá mú nấu súp cach lam che dau ngu kem chien ngon Cách làm chè dừa non Cách muối củ kiệu nếp than lồi đậu hũ xào cay Cách nấu cà ri chay quán pate gan gÃƒÆ dừa kho thịt heo làm hạt nêm tại nhà dua leo mọc làm bánh chocolate Bo nuong la lot nướng Cách nấu canh bí Cách làm mì ý Ăn Sáng gia chuẩn giải độc nước cốt Toc gà kho tiêu bí xào bắp cach nau lau bo vien cu sen xao ot chuong xoà cach lam dam bong cuon bun rieu cach nau che kho Cách nấu canh bi bánh chuoi