Rau muống là món phổ biến trong bữa ăn của gia đình Việt Nam. Thay vì làm nhưng món phổ biến như rau muống luộc, rau muốn xào. Hôm nay NauNgon.com sẽ hướng dẫn bạn cách làm 1 món mới phá cách rất hay là nộm rau muống. Đảm bảo các bạn sẽ chết mê với món ăn mới lạ này, giúp cho thực đơn món ngon mỗi ngày thêm phong phú
Cách làm món nộm rau muốn, không phải ai cũng biết

 

nguyên liệu

Nguyên liệu cần có:

Nguyên liệu gồm có:

– Rau muống: 01 bó
– Lạc rang: 50 g
– Kinh giới, rau ngổ, húng quế
– Chanh tươi: 2 quả
– Tỏi: 2 củ
– Ớt tươi: 2 quả
– Đường, súp, Bột gọt (mì chính).

Nguyên liệu cho món nộm rau muống

chuẩn bị sẵn:
Rau muống nhặt rửa thật sạch, bỏ bớt lá.
Lạc rang chín, xát bỏ vỏ và đập dập
Rau kinh giới, sau ngổ, húng quế nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ.
Tỏi bóc vỏ giã dập, ớt thái sợi, bỏ hạt. Cho tỏi, ớt, nước cốt chanh cùng với 3 muỗng cà phê đường, 3 muỗng cá phê súp, Bột gọt (mì chính) khuấy đều cho tan.
Cách chế biến:

Rau muống chần qua nước sôi rồi thả vào chậu nước đá. Cách này sẽ làm cho rau xanh và giòn. Sau đó vớt ra vẩy ráo nước rồi trộn với nước tỏi ớt chua ngọt. Cuối cùng rắc lạc và hỗn hợp rau thơm lên trên, trộn thật đều.
Khi ăn, bạn bày nộm ra đĩa, rắc chút lạc rang lên trên và trang trí cho đẹp mắt.

http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-rau-muong-ngon.jpg

http://nau.vn/wp-content/uploads/2014/10/nom-rau-muong-ngon.jpg

Nộm rau muống vừa ngon, vừa giản đơn mà lại kinh tế

Mong các bạn thành công!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn, salad, gỏi

CANH GA CHIEN NUOC MAM nước ép dưa hấu Nga Nguyễn Cách làm sữa hạt điều thịt bò hấp kính bun rieu xep chin mùi phục hồi là ch cach lam thach thanh long mứt cam dẻo xà lách xoong nấu tôm giá đỗ Canh giá đỗ thịt bò Quan ao Cà rốt Tom nuong cach lam xoi xoai ghẹ bia sả ghẹ hấp món hấp hải HÃi những món hủ tiếu ngon Hủ tiếu sa tế Cá thu cháo lươn cho bé lọ thủy tinh Món ngon từ thịt lợn whipping sen làm mứt tôm sốt nấu xôi đậu phộng bằng nồi cơm uc vit mat ong ca ri ca nau nam ăn chay cây cảnh mini Mon dau lọ hoa đẹp Làm sao để cắt ớt chuông nhanh nam mo nhoi thit ran công thức bánh mì mặn so long Ngất làm bánh bao pha Mat Banh Duc cha ca xào ô mai mien ngan mang đậu phụ chiên trứng x脿o BÃƒÆ nh kem salad bông cải xanh trộn tôm bánh táo quế mì ý trứng cá muối các món cơm ngon đồ xôi mon vit nuong canh moc rau cu goi ga thịt gà om húng quế sinh to ca rot tao chiên cá tra cam ngon lẫu chay Dân dã gà nấu rau củ món ngon từ trứng banh quy vong xoan lòng heo xào Bo xao thiếu mắm cá lóc dau hu trang món cá chua Mang tay nộm Ng bánh mì viet nam lam banh Valentine su hào kho cach nau canh chua ca xôi mỡ hành bông lan cuộn gà ham sà súp khoai bông cải xanh canh tom rong bien Thay bộ mặt mới cho căn phòng của lam banh bao chay nguoi Lâu cach hấp xôi cách lọc gà bằng kéo ngân cơm han banh mi hoa hong ngon lap xưong CACH hoa chuoi chẽm Nước Cháo sườn non rau củ chicken hamberger mon luon om chuoi dau hu chè bí cach lam trung truc xao he râu mực tươi xào christine ngo ánh giá cá thác lác chả cá thác lác thì là thuc pham tom thit kho tieu recipes GA bánh trung thu con sóc trà xanh canh chua nau khê xôi gà chiên suon nuong coca meo nau an nhẫn bản to