Cách làm nộm rau muống ngon giòn :
Muốn thực hiện cách làm nộm rau muống bạn cần những nguyên liệu làm nộm rau muống như sau đây :
Nguyên liệu làm nộm rau muống ngon hấp dẫn :
- 1 mớ rau muống
- 200gr lạc
- Ớt, chanh, tỏi
- Rau kinh giới
- Đường
- Bột canh
Hướng dẫn cách làm nộm rau muống ngon :
Dưới đây là các bước cách làm nộm rau muống ngon :
Bước thứ nhất(1) : Rau muống mua về nhặt bỏ những ngọn rau không ngon nhặt bỏ lá đi xong đem rửa thật sạch. Sau đó bạn ngâm rau trong nước khoảng 15 phút để cho rau ra được hết bận
Bước thứ hai(2) : Bắc nồi lên bếp đun sôi nước sau đó cho rau vào trần qua thôi nhé
Bước thứ ba(3) : Sau đó bạn đem vớt ray muống ra để cho ráo nước. Rồi tiếp tục bạn bỏ vài viên đá lạnh lên rau cho rau giữ được màu xanh đẹp nhe
Bước thứ tư(4) : Bạn đem rang lạc chín thì đem giã, đặc biệt chú ý đừng giã lạc quá nát nhá, như vậy lúc làm nộm sẽ bị vụn không được ngon.
Bước thứ năm(5) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách làm nộm rau muống. Bạn cho thêm bột canh , chút đường vào tỏi giã nát , ớt. Sau đó cho nêm nếm nước làm nộn sao vừa khẩu vị gia đình mình có vị chua ngọt vừa phải nhé
Bước thứ sáu(6) : Bạn rau kinh giới rửa thật sạch sau đó đem thái thành từng đoạn dài chỉ khoảng 1 đốt ngon tay sau đó bạn đổ cùng với rau, sau đó cho hỗn hợp nước nộm đã pha ở trên vào cùng nhé. RỒi tiếp tục đảo đều nhớ nhẹ tay dể rau không bị nát nhé. Vậy là bạn đã có được một món ăn ngon mỗi ngày hấp dẫn cho gia đình bạn rồi đó
Nộm rau muống món ăn ngon giản đơn dễ làm
Món nộm rau muống không những dễ làm mà mùi vị cực thơm ngon, vị ngọt mát, chắc sẽ khiến cả nhà mê tít cho mà xem. Bạn hãy chia sẻ cách làm món nộm rau muống ngon hấp dẫn này cho bạn bè mình cùng biết nhé.Bạn cũng có thể thêm món ăn ngon giản đơn này vào thực đơn món ăn ngon ngày tết gia đình bạn nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
