Cách là gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng ngon cơm hơn rất nhiều đó nhé. Gà bóp rau răm món ăn ngon đầy biến tấu từ thịt gà mà ai cũng biết đến nhưng để làm được món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn bạn làm món gà bóp rau răm ngon đúng kiểu miền quê cho gia đình bạn nhé.

	Cách làm gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miệng

Nguyên liệu gà bóp rau răm ngon lạ miệng :

  • 1 cái lườn gà
  • 1 củ hành tây
  • 1 mớ rau răm
  • 1 trái ớt sừng
  • 1 chén giấm
  • 1 trái chanh
  • 3 củ hành tím
  • Gia vị: Đường, nước mắm, tỏi, bột ngọt.

Cách làm gà bóp rau răm món ngon đưa cơm :

Bước thứ nhất(1) : Gà bạn mua về đem rửa thật sạch rồi xát muối rồi lại đem rửa thật sạch lại lần nữa rồi để cho ráo nước. Sau đó bắc nồi nước lên bếp sau đó cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1  muỗng cà phê đường cùng với ½ (một phần hai) muỗng bột ngọt sẽ làm giúp thịt gà thấm đều gia vị ngon dậm đà khi ăn nhé. Bạn đun nước sôi thì hãy cho gà vào luộc nhé
Bước thứ hai(2) : Sau khi gà chín bạn vớt ra để ngâm với nước nguội như thế  gà sẽ không bị biến màu.
Bước thứ ba(3) : Sau khi gà nguội bạn hết xương gà ra,sau đó xé thịt gà thành những miếng vừa ăn
Hành tím lột bỏ vỏ. Ớt sừng cho vào chén giã nát cùng chút đường. Rau răm nhặt rửa thật sạch, một nửa thái nhỏ, nửa còn lại để nguyên lá. Hành tây rửa qua, xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo. Hành tím xắt mỏng, phi vàng với dầu chiên.
Bước thứ tư(4) : Bóc bỏ vỏ hành tìm, ớt sứng  rửa thật sạch cho vào bát giã nát cùng với ít đường. Rau răm thì nhặt rửa thật sạch sau đó cho một nửa thái nhỏ , còn một nửa còn lại thì bạn để nguyên cả lá. Hành tây  mua về đem rửa thật sạch thái xắt mỏng, rắc chút đường, giấm, trộn thật đều cho thấm rồi vắt ráo . Hành tím đem  thái mỏng cho vào chảo phi vàng lên
Bước thứ năm(5) : Khâu pha nước trộn rất quan trọng để có được món ăn ngon không nhé bạn hãy tham khảo cách làm sau đây. Bạn đem pha nước mắm với đường, tỏi ớt,cùng với nước cốt chanh tiêu.Sau đó trộn thịt gà đã được xé nhỏ ở trên cùng với rau răm , hành tây,  rồi rưới nước mắm chua ngọt đã pha lên, rồi bóp thật đều tay nhé. Lưu ý, khi trộn bạn nên dùng tay để bóp vì như sẽ dễ bóp hơn, mó ăn thấm đều và ngon hơn dùng đũa trộn
- Sau khi trộn thật đều, gia vị đã thẩm thấu, cho hỗn hợp thịt gà ra đĩa. Trang trí thêm rau răm, cà rốt tỉa hoa

Gà bóp rau răm

Gà bóp rau răm món ăn ngon lạ miêng

Thịt gà  bóp  rau răm thêm chút chanh, giấm, tiêu, ớt… nữa là một món ăn rất quen thuộc với hầu hết mọi miền quê. Bạn hãy hãy thêm món ăn ngon này vào thực đơn món ăn ngon mỗi ngày của gia đình mình nhé
Chúc bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Trộn / Sa lát

nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon cách muối măng chua mien xao thit lon snack chuoi chè đỗ đen kiểu Thái giới trẻ sài thành nước đường làm bánh sinh tố cam sữa ca tim nuong chay cach nau thit ba chi trung cuon sushi canh ga sot cay ngon xúc xích bò tái me om gà nguyên con cha bong thit cã basa kho pudding sữa đậu nành canh khoai môn thịt lợn tôm hấp trai dừa bánh chưng tu lam banh tam Làm sao để sơ chế đồ khô ngon và trứng hấp cách thủy bo xào mướp đắng Khâu mon ngon ngay lanh