Có nhiều bạn rất sợ thái hành tây vì nó cay, nên nếu nói đến nộm hành tây thì có khi các bạn lại liên tưởng đến món ăn khó nuốt. Thực sự không phải như vậy đâu nhé, nộm hành tây rất dễ ăn và cực kì ngon, các bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.
Cách làm nộm hành tây giản đơn

Có nhiều bạn rất sợ thái hành tây vì nó cay, nên nếu nói đến nộm hành tây thì có khi các bạn lại liên tưởng đến món ăn khó nuốt. Thực sự không phải như vậy đâu nhé, nộm hành tây rất dễ ăn và cực kì ngon, các bạn hãy thử với công thức dưới đây nhé.

 

nom-hanh-tay-4

Nguyên liệu gồm có:

- Hành tây: 1 củ to

- Thịt gà: 500g.

- Rau răm: 2 mớ

- Chanh: 2 quả

- Ớt đỏ: 1 quả

- Muối tinh và đường vừa đủ.

- Hạt tiêu, gia vị

Cách chế biến:

- Hành tây bóc bỏ vỏ, thái thành lát mỏng theo từng khoanh tròn của củ hành. Sau khi thái xong ngâm toàn bộ số hành vào bát nước dấm loãng để hành bớt hăng.

nom-hanh-tay-1

 

- Thịt gà rửa thật sạch, để ráo, sau đó cho vào nồi đổ ngập nước luộc chín, để nguội, bỏ xương, dùng tay xé nhỏ thịt và da gà thành dạng sợi.

nom-hanh-tay-2

 

- Rau răm nhặt rửa thật sạch, để ráo;

nom-hanh-tay-3

- Chanh vắt lấy nước cốt. Bạn chỉ cần vắt 1 quả chanh còn 1 quả thì để lại, nếu thích ăn chua thì bạn có thể vắt thêm sau.

- Ớt thái khoanh nhỏ.

- Cho muối tinh vào chảo rang khô sau đó đổ ra bát để nguội, dùng chày loại nhỏ giã nhỏ hạt muối.

- Cuối cùng cho hành tây và thịt gà vào một cái âu lớn, cho muối + đường + nước cốt chanh vào trộn thật đều với hành tây và thịt gà, để thấm chừng 10 phút thì cho rau răm và ớt vào trộn thật đều là xong.

nom-hanh-tay (4)

Bày món nộm ra đĩa to và thưởng thức thôi. Mong các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Từ Rau củ Từ Thịt gà

canh chua ca ngat chè hạt sne nấm tuyết chà ŠSot xi Mẹo chế biến món nướng tránh độc công thức súp phô mai an com trứng cút nướng cach lam so diep trí cac mon rang bánh xúc xích khoai lang thạch rau câu với hạt chia Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ lam pho bánh rán khoai lang bao chuốii đậu hũ non danh canh gà tôm rang banh khoai lang ran bánh nếp đậu xanh banh khoai mo chien ngot Dà n cach lam banh khoai lang ran mứt dứa viên tròn gan banh khoai mo chien gion cánh gà luộc hun khói ngô cuộn tôm nướng cách làm bánh mi cách làm óc heo làm bánh không cần lò nướng nấm mỡ xào thì là Nấu ăn khoai mỡ tím làm bánh cach lam muc rim Nguyên Hồng che chuoi khoai lang Công dụng của cà tím so long đậu phụ non tẩm hành chiên cá trắm rán sả ớt cach lam banh goi cade lam spaghetti banh khoai lang chien gion Sua Mì vịt tiềm trái cây eo thon lê táo meo vặt Thịt Bò nuong Làm Kem cu sen xao cuc vu ếch đồng xóc tỏi váy vintage Tết nguyên đán hơi dâu tằm cach lam bao ngu nam tan uc ga phẫu cac món mon ngon voi sau rieng Lâu cách pha trà sữa cà phi le béo ngậy banh nhản Phở bò Hà Nội Phở bò Hà Nội ragu bò bưởi da xanh cach nâu lâu măm thit kho dứa gối đa năng an ngon đậu hũ tẩm hành rán Ca chua bi gà kho cach lam cot let tráng miệng chien ca phi le ngon ca phi le chien sa ngon cá phi lê nướng Chôm ga cuon chien ruốc cá ngon cá tẩm bột rán cà tím sốt thịt bằm xiên nướng ruốc cá phi lê cá phi lê tẩm bột chiên cá tẩm bột chiên giòn tan mang cut Nhận dạ dày phi lê cá chẽm hấp cá chém hấp tàu xì cÃƒÆ kho thit heo xao Bánh vạt liên HU Dạy Nấu Ăn lasagna phuc 膼岷璾 nanh mam cỗ Muop chè củ năng cốt dừa canh bầu nấu nghêu Bữa cơm 3 món làm bánh cuộn trà xanh hu tieu Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ ga ran ngò canh khoai tay khủng