Các bạn thường ăn nước sốt mayonnaise, nước sốt cà chua,…vậy các bạn đã từng nếm thử nước sốt hành tây? Đây là một loại nước sốt rất phổ biến ở các nước phương Tây dùng để chấm khoai tây chiên, các loại rau củ, bánh mì hay thậm chí là cả bánh quy. Có thể nói, nước sốt hành tây vô cùng độc đáo và hấp dẫn, nó bao gồm hương thơm, vị ngọt đặc trưng của hành tây và vị béo của sốt mayonnaise, dầu salad. Cách làm món sốt hành tây vô cùng giản đơn mà bạn có thể làm với số lượng nhiều để ăn dần thay cho việc phải mua đồ đóng hộp sẵn ngoài siêu thị. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu nhé!
Cách làm món nước sốt hành tây giản đơn chuẩn vị

Các bạn thường ăn nước sốt mayonnaise, nước sốt cà chua,…vậy các  bạn đã từng nếm thử nước sốt hành tây? Đây là một loại nước sốt rất phổ biến ở các nước phương Tây dùng để chấm khoai tây chiên, các loại rau củ, bánh mì hay thậm chí là cả bánh quy. Có thể nói, nước sốt hành tây vô cùng độc đáo và hấp dẫn, nó bao gồm hương thơm, vị ngọt đặc trưng của hành tây và vị béo của sốt mayonnaise, dầu salad. Cách làm món sốt hành tây vô cùng giản đơn mà bạn có thể làm với số lượng nhiều để ăn dần thay cho việc phải mua đồ đóng hộp sẵn ngoài siêu thị. Vậy chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

 

nước sốt hành tây

Nguyên liệu làm món nước sốt hành tây cho 3-5 người ăn:

-        1 củ hành tây cỡ lớn

-        ½ (một phần hai) chén nước sốt mayonnaise

-        1 muỗng nước sốt worcestershire

-        1 chén dầu trộn salad

-        ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê bột hành tây

-        1 muỗng cà phê đường

-        1 muỗng cà phê bột ớt

-        1 muỗng cà phê bột tỏi

-        dầu chiên

Cách làm món nước sốt hành tây cho 3-5 người ăn:

Bước thứ nhất(1): sơ chế nguyên liệu món nước sốt hành tây.

-        Hành tây các bạn gọt bỏ vỏ rồi rửa thật sạch với nước

xắt nhỏ hành tây

-        Sau đó các bạn thái hành tây thật nhỏ

Bước thứ hai(2): các bước thực hiện món nước sốt hành tây.

-        Đầu tiên chúng ta sẽ tiến hành làm phần hành tây trước.

bắc chảo dầu chiên lên bếp

-        Các bạn bắc một cái chảo lên bếp, rồi cho một chút xíu dầu chiên vô. Các bạn Lưu ý, chỉ cho dầu chiên đủ tráng một lớp mỏng trên mặt chảo thôi nhé.

phi hành tây

-        Khi dầu chiên nóng lên, các bạn cho hành tây băm vào đảo đều tay.

-        Các bạn phi hành tây đến có khi màu vàng hơi nâu, có mùi thơm thì có thể tắt lửa.

múc hành tây ra bát

-        Dồn hành tây vào một góc để loại bỏ hết dầu chiên rồi múc hành tây phi ra bát.

-        Bước tiếp theo chúng ta sẽ pha trộn sốt.

múc sốt mayonnaise ra bát

-        Đầu tiên, các bạn múc sốt mayonnaise vào bát.

thêm các gia vị vào sốt mayonnaise

-        Sau đó các bạn cho sốt worcestershire, bột ớt, bột tỏi, đường cát trắng, bột hành tây, dầu trộn salad vào chung với bát sốt mayonnaise.

trộn thật đều các nguyên liệu

-        Các bạn dùng muỗng trộn thật đều tất cả lên nhé.

cho hỗn hợp sốt mayonnaise vào hành tây phi

-        Cuối cùng, các hành tây phi vào bát hỗn hợp nước sốt, trộn thật đều lên là xong.

cho sốt hành tây vào hộp để nguội

-        Các bạn cho vào hộp để khoảng 45 phút hoặc cho đến khi nguội trước khi dùng nó nhé.

chấm nước sốt hành tây với khoai tây chiên

-        Khi ăn các bạn múc nước sốt hành tây vào bát, ăn kèm với khoai tây chiên.

chấm nước sốt hành tây với rau củ, bánh quy

-        Hay rau củ, bánh quy….đều quá ngon nhé.

Lưu ý khi làm món nước sốt hành tây

-        Đây là số lượng nước sốt cho 3-5 người ăn, tuy nhiên các bạn có thể làm nhiều ăn tùy theo số lượng người dùng. Hoặc các bạn có thể để vào hộp kín rồi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và dùng dần.

-        Các bạn có thể thay thế dầu trộn salad bằng ½ (một phần hai) chén kem pho mát nhé.

-        Ngoài ra các bạn cũng có thể điều chỉnh các gia vị khác cho phù hợp với khẩu vị của bản thân và mọi người trong gia đình.

-        Nước sốt hành tây là một sự hòa quyện hoàn hảo giữa hành tây và các gia vị bao gồm nước sốt mayonnaise, dầu salad, nước sốt worcestershire, bột tỏi,…Khi ăn kèm với nước sốt hành tây bạn sẽ thấy các món ăn này trở nên hấp dẫn hơn và không còn nhạt nhẽo như trước nữa. Đây cũng là một cách hay để các bà mẹ giúp cho các con mình ăn được nhiều rau hơn.

Với cách làm nước sốt hành tây mình cung cấp cho các bạn hôm nay thì các bạn sẽ không cần phải mua những hộp nước sốt đóng sẵn bán ngoài siêu thị nữa. Nước sốt chúng ta tự tay chế biến vừa ngon, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm nữa. Cách làm rất rất giản đơn,vì vậy các chị em hãy chia sẻ công thức này cho nhau và thử bắt tay vào làm xem sao nhé.

Mong các bạn thành công và ăn ngon miệng với món nước sốt hành tây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món trộn ngon Từ Rau củ

chè trân châu đậu đỏ Cà c canh gà đậu hũ Rau bí xào sạch mẹo làm bánh xoài Trảng cu sen sot sua chua sò lông dinh dưỡng dinh dưỡng cân bằng ăn khoa sinh tố bơ chuối đặc sản miền bắc xôi mực làm chả Hướng dẫn nấu ăn đảo gà trộn rau củ mứt quả cherry Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo cach lam gan bo ham dua chua LÃƒÆ mon chay don gian cách làm nước sâm cách kho thịt táo làm kim chi quả flourless cam bánh ca hoi tron hanh nhan sương mù cach nau che du du huong dan lam banh gato xôi bọc bánh gấc Thịt Heo chien muoi ot bít tết gan lợn phi lê cá sốt cam mam ca sac hai san Bánh Chuối cach hap bề bề mỳ xào thịt bi do nuong ngon Súp nghêu tàu hũ lá quế Cà tím nướng than thơm nức mũi dứa dầm cách nấu súp khoai tây banh bong lan man bánh qui việt quất khay nhựa thịt gà trộn bắp cải sinh tố kiwi kem tươi bánh khoai bọc phô mai mít non mía thịt heo ba chỉ rim Muoi sa ngon Thưởng thức 5 món ăn đặc trưng của banh pho mai sau rieng ngon bánh mì trứng sữa tươi bánh bông lan xốp mềm rang cơm cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm các món ngon từ bì heo tóp mỡ Chè giun món khoái khẩu mùa hè của nama chocolate trÃƒÆ xanh thịt xông khói bọc khoai banh uot thit quay ngon thit bo xao xa ot chè khoai môn bột báng Gỏi cuốn Vả thịt vịt xào đậu đũa cach lam banh bap chien ăn uống nóng bức bông atisô mướp cheesecake trÃƒÆ xanh Món thịt dê Dạo bo nuong gà nấu vải thải độc cơ thể nấu phở bò cách làm bánh mì kẹp cách luộc gà ngon thạch rượu vang vịt om sấu ngon pháÿ ép thơm và dưa leo cach lam nui tron ca ngu kim chi cai thao cach lam rau cau flan banh pho Sa tế tôm giảm béo mặt thịt sốt chua ngọt lam ech rim nuoc dua hấp bánh xu xê khoai sọ bọc nấm cháo sò lông canh bong nau tha cá nục kho chuối xanh gân bò hầm Cá kèo kho rau răm khoai tay chả gà Miến gan xào rau canh măng nấu cá canh thịt bò dứa thơm món canh Hằng Mề gà cơm rang lạp xưởng Sủi cao bo toi cách làm bánh táo ngon ặng món ngon với thịt bò bánh rán zoppole Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và đậu khuôn xào giá đỗ tai lon chua ngot 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang canh chua dau ca hoi Banh mam Những món bánh cuốn nổi tiếng miền bánh bao khoai lang tím