Sốt
tiêu đen có vị cay, mặn ngọt vừa phải quá ngon nên nhà mình lúc nào
cũng có sẵn một hũ to để dùng ngay khi cần. Các bạn có thể làm cua sốt
tiêu đen, pasta xào gà sốt tiêu đen. Hôm nay nhà mình có món tôm và dưa
leo sốt tiêu đen. Món ăn rất đưa cơm vì vị ngọt mát của dưa leo hòa cùng
vị cay cay của sốt tiêu và vị ngọt của tôm.
Nguyên liệu gồm có:
2 trái dưa leo gọt bỏ vỏ, rư, xắt khúc.
Vài con tôm.
Sốt tiêu đen.
Cách chế biến:
nấu nóng chảo với dầu chiên. Cho dưa leo vào đảo đều.
Nêm 2 muỗng sốt tiêu đen.
Cuối cùng cho tôm vào đảo khoảng 3 phút thì tắt lửa vì tôm rất mau chín và thấm gia vị.
Dùng nóng với cơm. Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)