Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

kết hợp âmthuc đãi Sông am thuc trung hoa cai be xanh ca thac lac chẠmâm cơm bốn món ý tưởng cong thuc mon an món chế biến từ tôm Coi goi bon bon tom thit khoai tay đô uô ng tạt cốm Sữa bí Bánh bò nướng Lãng bày lợi Luoi thit sot ca chua Mùa bắp nếp Me gà bánh quy hoa mai thit ngâm nước mắm bơ xay sữa tươi gùng xôi hấp trứng thịt Những lưu ý dễ bị bỏ qua khi sử dụng chan ga muoi sa ot làm bánh mì nho bún bò sốt vang xoài muối xổi bánh mì sanwich nồi an ngon hỏi phố Hà Nội xào trứng lẩu kim chi hàn quốc lẩu măm bún măng Choux canh ga nuong Nhat Ban Banh bao lồng đèn mùa mưa đặng lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh canh gà Cà kho sẠqua tă ng gỏi bắp cải thịt gà Sa lat thuc ăn văt canh quy gà chiên tỏi che hat sen nha dam cach nau che com cach cuon rong bien Cơm rang ca hoi sot chanh day lẩu cá ngát tôm trái bơ gỏi Lam Giang cẠcà lac vẠn xôi bọc tôm xay sinh tố khoai trộn salad thịt cua che thanh long ca duoi sot so ngon Tạ Thịt lợn cach lam nom rau den che cach lam mon hoa khoai lang Súp Cháo cách làm muffin bánh socola bơ đường cach lam mi làm mứt tết ngon thạch bưởi hồng làm bánh tart Cach Lam Banh Phu The la hán quã Lên men thủ lẩu chó Cach lam nuoc cham bo bia Những chi ngọt lịm lộ cach lam trung duc thit bo bam banh bao dau do là soup tôm thịt cách làm trà đào oatmeal biscuits ói gà xào đậu phộng com ca ri banh tra xanh nhat ban Hương vị đặc biệt của chè kho cách làm bánh mỳ dừa mứt làm quất nướng cánh gà giòn tan món má ³ lót Hàn Quốc miến xào Dễ dàng chế biến miến xào quyển chiên xù Bửa lệ chi cach lam banh trang