Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

công thức tôm chiên trứng sữa măng mì ý sốt cua bánh quy champagne banh trung thu khoai mon ngon chữa bệnh nước ép khoai tây bot chien xu đống dua leo kho thịt gà Bánh mặn cách làm sandwich kep Lưới cá kèo Trứng cuộn phô mai bún trộn tôm bot mã³n kiểu canh bò hoa thiên lý cua đồng chiên giòn vịt om gừng món gà xào cay lam com gao Ru com ga tam ki ngon Bánh Mặn lam com ruou tai nha chả giỏ ha cao nhoi tom chien dây nau an kiểu mới Giải mã vị ngon khó cưỡng của nem cach lam mon tom rang muoi làm bún đậu mắm tôm cánh chua Xôi đậu siro dau gà rang trung cut ngon rau câu sô cô la nhiều tầng MON XAO rau trọn chua ngọt Nấm kim châm bánh chocolate cho ăn chay da day heo xao sa ot độc đáo ngao hấp giấy bạc pizza cu sen SÃƒÆ p cach nau che bi ga Nướng Bữa sáng tuyệt ngon với bánh khoai tây à lÃƒÆ hoa tự làm cà tím rán giòn 沙拉 lam hoanh thanh chay sánh thit ga nau cu cai cách làm cà nhồi chả cá au Món ăn mùa hè goi tom bap cai tim ca malaysia n chay kim chi homemade mit say nướng bánh trung thu Thịt ba roi che bien ca loc hap bau và nau chao bo cau Dau dua tom chien sù Ý bim bim gạo homemade salad cÃƒÆ cach lam me ngao duong ngon món né ngon đèn lồng trung thu cupcake cach lam oi xi muoi Cách nấu chè CHẢ canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang gà ram ức gà Để đu đủ nâu an cach lam banh bo chanh bep gia dinh trang trí ghế sofa Nguyên Hồng ãƒæ Mon ngon ca tim muống mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát Thỏ cà rốt tôm rang sa Bánh Bong lan mon ham Bánh quy DAS trung cut sot thom ngon Món nướng xào sò điệp bánh chưng chiên mặn thit bo tai Đậu phụ cach lam banh gato cach nau thuc an những tại nước ép chanh thit lon mắm tôm chua già nhà thạch táo mâm cỗ Tết