Hãy chia sẻ lên Facebook

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la.
Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng

Thế giới sô cô la phong phú không chỉ gói gọn trong các món tráng miệng, chẳng hạn như cọng mì Ý quen thuộc bỗng mang dư vị đăng đắng trong cổ họng và ngọt hậu nhờ kết hợp với sô cô la. Bạn hãy thử làm xem.


 

Trổ tài làm mì sô cô la trứng cá lạ miệng 1

Nguyên liệu cần có::

- Bột mì: 500 gr

- Trứng: 5 trái

- Muối: 5 gr

- Dầu ô liu: 50 ml

- Bột ca cao: 25 gr

- Hành tây: 150 gr

- Cá hồi xông khói: 420 gr

- Nụ bạch hoa:  60 gr

- Rượu vang trắng: 120 ml

- Kem nấu: 360 ml

- Ngò rí: 40 gr

- Trứng cá hồi: 30 gr

- Phô mai Parmesan: 30 gr

Hướng dẫn cách làm::

- Trộn hỗn hợp bột mì, bột ca cao, muối, 20 gr dầu ô liu và trứng cho tới khi bột mịn. Cán bột mỏng đều và cắt thành sợi mì bản lớn. Luộc mềm.

- Hành tây cắt hạt lựu, cá hồi cắt miếng. Xào hành tây, cá hồi với dầu. Cho rượu vang, kem nấu, nụ bạch hoa, mì đã luộc vào, nấu cho sệt lại.

- Cho mì ra đĩa, dùng nóng với trứng cá hồi, phô mai và lá ngò rí.

Đoan Nhật
Ảnh: Độc Lập


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sôcôla, trứng cá, mì Ý, món Tây

Những Bài Đã TìmNhấm nháp món ăn nhẹ ở quầy bar Nhấm nháp mùa hè với trà hoa quả Nhấm nháp trà sữa gừng thơm phức, nóng hổi Nhấm nháp vịt lộn Nhâm nhi: Bánh bao chỉ Nhâm nhi 5 món ăn vặt ngày thu Nhâm nhi 5 món cánh gà tuyệt ngon Nhâm nhi bánh chocolate dẻo dẻo Nhâm nhi bánh chocolate dẻo dẻo Nhâm nhi bánh dừa cà phê Nhâm nhi bánh khoai chiên tôm cho chiều lạnh Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê mẩn - Làm bánh Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê mẩn Nhâm nhi bánh mì nướng trứng, phô mai siêu ngon Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Nhâm nhi bánh phồng tôm nhân ngô chiên giòn Nhâm nhi bánh quy bơ đậu phộng ngon tuyệt Nhâm nhi bánh quy kem ngọt lịm đầy màu sắc Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh - Làm bánh Nhâm nhi bánh quy vỏ cam với trà chiều - Làm bánh Nhâm nhi bánh rán hoa quả giòn tan trong miệng

Masterchef Việtm"> bột nêm rau cang cua nau ca thu món lẫu dau tay cách làm thịt ba chỉ tổng Sinh tố mát lạnh món ăn từ thịt gà sưởi ấm gà gà quay gà quay giòn da món quay món giàu cách làm hoành thánh dau hu kho kho qua ngon Me non bị đòn cũng hái tra sua tran chau tra sư a trân châu đối cá ba sa sốt me cach lam ngheu hap trung ngon ếch xào cong thuc lam banh bong lan don gian mỳ spaghetti cách nấu bánh canh mo n ăn ky nhau đẬu hủ Nấp gio heo chien thom ngon Cach nau phơ chay Hanh cách lảm kim chi cải thảo kem trái xoài co cac nuoc xoi bap cách làm kim chi ngon củ sen chiên Đồ uống làm bánh âu bí ngô thịt cuộn cà nướng mỡ hành gà kho cÃƒÆ Miền Trung banh su kem ngon Đậu xanh Món ngon cho bạn trổ tài nhân dịp nghỉ canh mang nau roi nước mắm tỏi ớt dệt kim bánh qui táo Cách nhận biết thịt heo bị bơm nước Ca nuong chè hạt sen đậu trắng quá trình lên men tempura udon ngon dưa hấu cách làm nước ép Tuyển Món Bánh Gà hấp thịt bò ngon cách làm trứng cút lộn sốt me mực chiên lam kem Từ Rau củ nui nấu sườn heo Bánh kẹp cach lam salad nicoise tran chau canh củ từ nấu sờn goi bo Canh cà bo cuon mẹ nấu ăn ngon nhất hướng dẫn cắm hoa đẹp cách làm bánh quy bơ gà kho Món trộn ngon cach lam kem tuoi heo quay bánh dưa cải rán cá quat chung mat ong duong phen xoi nep than Món ngon mỗi ngày chả ngô đá các món kho ngon cach lam banh su xôi gạo nếp cach lam my y sot bo mướp mướp rừng lòng lòng gà món làm cua rang me thế nào rau cu qua cách rã đông thịt kho tau chiếu màu xanh nhạt uc gà cach nau mi y ga Khô nhấm gà cuộn lá nếp