Những miếng thịt ếch vàng ươm được thả vào lồi nẩu nóng hổi, hòa quyện với vị măng chua cay cay cùng lá lốt thơm phức
Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch

Trời mới sẩm tối, mà quán lẩu ếch đã đông nghịt khách. Những dãy bàn xếp kín cả vỉa hè, bốc khói nghi ngút. Nhiều người đã cất công sang Gia Lâm (Hà Nội), chỉ để thưởng thức món lẩu ếch măng chua nổi tiếng của quán.

Khác với món lẩu thông thường được nhúng từ các loại thức ăn tươi sống, để thực khách yên tâm, quán đã chiên ếch và xào trước với măng rồi mới mang lên phục vụ. Các chú ếch được lột sạch da, chia thành phần đùi và thân riêng biệt. Những chiếc đùi ếch chiên được tẩm ướp vàng rượm, xếp khéo léo với những miếng măng trên đĩa.   Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch - 1 Thịt ếch được chiên và xào trước với măng.   Thịt ếch thơm ngon được thả vào nồi lẩu măng chua nóng hổi, vị chua chua cay cay kích thích ngay vị giác của người thưởng thức. Thịt ếch chín vừa, ngọt mềm và rất dai thịt. Nước lẩu ngoài măng chua còn có mùi thơm hấp dẫn và đậm đà của lá lốt quyện vào. Thưởng thức đùi ếch kèm theo miếng măng giòn giòn, thấm với nước lẩu chua cay, thêm ít vị thanh của rau, khiến cho thực khách ăn no mà vẫn không bị ngán.   Tranh thủ mát trời sang Gia Lâm ăn lẩu ếch - 2 Lẩu có giá từ 200.000 đồng trở lên.

Ngoài lẩu ếch, quán còn chế biến thêm nhiều món ăn phục vụ khách như ếch xào măng, ếch chiên tẩm bột, ếch nướng cuốn lá lốt… Món ăn dân dã của vùng quê một thời, nay đã trở nên nổi tiếng và trở thành món ăn yêu thích của người dân thành phố.

Cảm nhận được vị ngọt của rau kết hợp vị chua nhẹ của măng, cay của ớt và vị béo hơi ngậy nhưng dịu của thịt ếch sẽ khiến ai một lần thưởng thức cũng phải nhớ đến. Vì vậy, tuy địa điểm hơi xa, nhưng quán vẫn kéo được khách đến với mình bởi món ăn dân quê này.

Địa chỉ: Lẩu ếch sô 15A Long Biên 1, Hà Nội. Giá một nồi lẩu từ 200.000 tới 500.000 đồng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Quán ăn ngon

trí nhớ não cá đậu nành ngũ cốc sot kem Duoi bo ham luõi heo xào muc xao dau ha lan Thịt hấp lau bap bo ngon lam sup hai san ngon thịt viên chiên sốt chua ngọt thach hinh trung List Lẩu ốc bươu xào trứng nướng rau củ Mon tron dau hu non mon nuong bbq lam banh xu xe Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà bánh nhân đậu xanh nghêu xào rau Banh su cach lam banh deo miến xào tôm tươi Nau ngon mon xoi lap suon tom kho ngon Tỉa hoa từ ớt trang trí món ăn chân gà ngâm chua ngọt Sinh to mít Xoi vi tôm đồng Theo mùa cân che do den kem trai cay tuoi Hà Lan Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ ham thuoc bac tương hot XÔI CỐM khoai tay nuong dà u phu cach lam nam tuoi om Cách dễ dàng giúp nhà thơm tho Cà linh vị thanh lam tra quat HẠi Thưởng thức những món ngon ở Hạ Long lê văn tám Vịt lau com Thịt ga nuong xôi rán bỏng bí đao sốt caramel cơm nắm onirigi cách muối củ kiệu bo dut lo sà ng Tạ cach lam bit tet sot bo trung nau canh cua ca hoi luc lac ngon chiên bánh bắp đậu phộng m kem pound cake sầu riêng món ngọt làm đèn lồng cháo thịt bắp bò kho cà chua Nga Nguyễn lẩu bò viên cách làm hoa vải Cha bi tuong hot lươm nấu xôi thịt heo sốt cà chua Tuyết Nguyễn Thịt heo chiên làm nhanh snack khoai lang sô cô la cách làm mỳ trứng cách làm thiệp vỏ bưởi mien bac banh ly chocolate HẠu cà khoai Lớp che hat de công thức sốt cay ume pon Chè bắp xào trứng cút chua ngọt Nhớ bánh khoai mì đậu xanh vỉa hè Sài mon sup cho be hứng rau tron xoi hai mau bắp ngô banh bao sua dua Măng kho làm chả rươi nấu canh mướp với nấm giẠm cà n nhanh lam sua lac là ch bánh kem tran 碧海蓝天 youtube cá nục bạnh hấp bia Đậu đũa è ï½¾ch làm xôi nếp cẩm salad rau củ sinh tố kiwi mix táo dam thuc vat bap xao gac ọm oscar che bien banh macarons 8 siêu thực phẩm la cư u tinh cu a khoai môn chiên thịt bằm