Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Hoa chuối bánh flan thơm ngon Bánh flan thơm ngon ai pha tra sua lam banh quy thom ngon thì sinh to dua hau chanh tuoi sa sườn nướng kiểu Alfresco Ngon lạ với cơm tấm kẹp gan ngong thom ngon hải sản hấp bơ Phạm Liên Giản dị ngon cơm với thịt bắp cải tím cach nau sua dau nanh tai nha Cún Khang Trứng rán lá lốt nom thit Cùi dừa Hạnh nhân Mut tet lià Nau an trai nấu cháo giảm Bánh nướng cơm sen cach lam cu hu dua sóc bo chien gion bành mì chiên cach lam banh tieu tủ lạnh khoai tay nuong pho mat ngon bò xào đậu cove bánh củ cải cách hấp hải sản banh pizza mini thom ngon ba chi kho Lý Quốc Sư Làm bánh không cần lò nướng Gỏi đu đủ com nam ngon Làm sinh tố kem ngon kem xoài ngon đàng cupake vị cam Hủ tiếu Thạch dừa tóc cà ri ga mon Xoi Những món nghĩ đến là thèm trên phố kho cá nục Ăn vặt cơm chiên phô mát cong thuc nau com ga canh cá mú lòng xao Bi ngoi chè dừa non bột báng my y chay Phạm Liên Ngọt ngào bánh cam phủ lam giam gao bo cach lam keo dua so co la Mẹo rửa rau thật sạch và an toàn găng Banh canh tóm cua ga ac tử Nóng sữa tươi Ca nuong mo hanh thịt gà chiên Lạ lùng rau chua lẻ trang tri mon an món ngon tết trung thu cÃƒÆ chay bò hầm bia súp cá bí ngòi nấu tôm cá kho măng thịt bò xào rau muống TrÃÆi Hồ Thưởng thức món ngon trong chiều mưa Đà quả thanh long mon ngon tu thit cách nấu canh hầu thịt ba rọi kho mắm Những loại bánh lâu đời nổi tiếng xào nui với mực Cách làm mứt dâu Hướng nuoc traic ay tron Nghêu hấp sả cai bo xoi công thức chè khoai tím GOI HAI SAN giờ thức uống mùa hè Giải nhiệt với tự làm nấm xào thịt nau dau hu non ngon cach lam so long nuong mo hanh Khấu nước cốt dừa bún trộn thịt gà cach lam nuoc ep dua hau my y ca hoi hun khoi ca phi cach nau che nhan hat sen cu cai chua tỉnh cupcake socola ngon bánh bí ngô Cá cơm khô ớt làm tương ca lăng kho tô đậu sốt cà chua tai lợn ngâm giấm MÃÆm