Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

Tôm hấp chậu hoa cÃƒÆ nuong nước trái cây cach lam com thit xa xiu ngon banh ga nâu cách làm bánh gà Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả học cách làm bánh súp Ớt cách nướng bánh muffin rau củ Chim tan cach nau canh khoai bắp rán giòn men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương làm nóng Đậu phụ Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Tu hài nướng bổ rẻ phố Trần Nhật làm món tôm canh rau cải tép rang dâu phủ kem sữa tươi mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly bánh chuối và khoai môn chiên Giòn tan Nếp cẩm công thức nấu ăn Bún riêu cua ngon An choi cha ca chả tôm đậu bắp chiên nấu lẩu ếch thịt nướng Thịt cuộn tôm và dứa đậu bắp dồn thịt đậu bắp nhồi thịt tôm chiên lam long muc muoi tieu chien gion ngô ngọt chiên trứng muối cách làm bánh khoai mỡ muc chien gion vi tra xanh bắp mỹ chiên trứng vịt muối Banh plan Bí quyết để có món ốc luộc sạch và Phạm Liên Xúc xích rim dứa và nước gỏi xoài Ấn Độ canh bông súng xoi chiên súp khoai tây hành boa ro mỳ quảng Tập tành nấu mỳ Quảng ở trứng rán bắp trứng rán ngô ngọt Cà ri vit Gà tẩm bột chiên giòn cho ngày lạnh trứng rán bắp non công thức bắp chiên sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm rau xào Làm Bánh bao kem bơ món làm nhanh Huế ruột chà bà cơm rang dứa Bánh bông Lan Cá rô kho tộ cá trắm xào cần nước cháo cật heo rau củ mi xao gion mận hậu thịt gà nấu bơ tôm rán giòn vit om dua bach hấp xôi gấc cốt dừa nghe siro nho đậu phụ QuẠcách làm salad hoa quả Mi quang tom thit ngon 同行龙 sươn cach lam ca nuc kho thom Giúp bạn tránh tăng cân ngày Tết bố chẠcà CHAY Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau hat de banh duc nong các món kho ngon banh khoai mi nuong Cá cơm bạc hà nhã Món ăn ngon làm mứt tết Sinh tố chao bo cau cach lam banh pretzels Nông cach lam ga cuon tom chien quán lẩu cà ra ngon ở Hà Nội mực xào rau củ gà đông tảo Bánh mì vòng quanh thế giới Muoi dua Bánh canh chả cá đẹp Cán phòng khách mon chien ca cá mong tỏi bánh gấu cookies món ngọt Thiên Trúc Lam kim chi canh sườn non Bún hến thạch rau câu thach rau cau cach nau chao hat de