Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cach pha tra tac nướng sườn heo với tỏi cách làm thịt ba chỉ nướng mắc mật banh bao trung muoi ngon cháo trứng vịt lộn Cháo trứng vịt cach lam kem dúa Cất đồ cuốn nem cuốn trững gà chiên giòn chua cay Diệu Kim Bánh bèo chén canh kim chi nấu thịt đậu sup pho mai ngon đậu phụ sạch đu đủ nấu canh thịt gà công thức chè sa kê bạch quả lẩu gà nòi hầm sả thịt heo xào đậu ca sot man ngot banh mi cha bong ngon dac san binh dinh ca tim kho dau hu mi tron chay ngon lam banh bÃƒÆ lai se nem rau củ cach làm bánh xếp chao bo cau Món ăn ngon là m bà nh thịt gà nướng bơ canh chua ca chep Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thịt lợn ram mật cách làm thiệp chạo cua cách nấu cơm gà hảo nam cach lam sup miso tuyet pham materchef cơm nhồi ống tre Nghệ giúp đẩy lùi chứng mất trí nhớ chuối xanh rán che bien vai ga xao tuong ngon Thit nướng món ăn dân dã ngày Tết Thịt kho canh sườn nấu đậu phụ bun moc bac ha miến măng trai viet quat cách làm gà rán quần jeans xôi gà chiên điều cần tránh trong bếp cach luoc ga Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa thơm goi kho bo Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm chậu hoa treo Chan cải bó xôi xào CÃƒÆ chua bi canh cai thom ngon cach lam ga sot chanh cach lam goi ca ngu chiên nước mắm Mực nhồi thịt chiên ba đình làm bánh muffin đậu đũa nhồi thịt giảm đau cach nuong banh ngon nấu chè đậu xanh kỳ bánh socola bơ đường ga nau thap cam ngon be suon nuong thom ngon cocktail trái cây Các món nhậu ngon nên nhâm nhi vào mùa củ kiệu ca com kho xoai hầm bí đỏ với đậu phộng bánh mì nhân gà vịt nau chao bánh nướng nhân bạch tuộc muc chien xu ngon sò huyết xào rau râm banh cuon ngot ngon bánh kem tươi cacao c º Bánh mì khoai lang tím mềm thơm san hô bánh quy champagne nộm bưởi ngon món chẠLớp trứng rán ca ri ca vien ngon bánh cam căch nấu cháo thịt bò bánh mì sandwich nướng miền nam dau phu ngon công thức tôm chiên hành gừng canh thịt bò nấm Tuong ngọt xíu mại thịt tôm khéo tay may ví cầm tay cách làm kem xoài bò xào kim chi cay xôi cốm đậu xanh xào gà kiểu thái trai cay dam ngon nam bao ngu xao ngon Hom nay an mon gi các món thịt ba chỉ ngon Bánh gan cach lam 2 Khoai môn ngào canh gà nấu nấm cánh gà sốt hanh tây mẹo hay của afamily