Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

ngムbanh khoai mi nuong sườn bò sườn bò nướng món Âu cach lam kem tuoi chim cut rim mứt gừng dẻo thịt ba chỉ dăc sản Ninh Binh mẹo xào mì ý ngon CÁCH Bà mẹ nổi tiếng vì làm cho con những nhiệt món miền Tây ngon bánh mì pa tê tôm rim lạc bao tử cá xào me măng trúc eggnog quan banh xeo ngon ha noi Trung sua món âu Kinh chả đậu hũ mực háp xôi lạp xưởng tôm mỳ quảng thịt ếch Moo cach nau che hat sen ngon lam long lon trà đen tiểu đường mÃÆclass="label" style="background-color: #E40025" href="/index.php?q=bap chuoi">bap chuoi Ke cách làm xá xíu người hoa Sữa chua dầm Dâu tây cho bé cookies thịt hun khói lam bo kho Những món trứng biết tiết lộ tính cách làm gà xào giòn 6 món ăn lên ngôi ngày nắng nóng ở Sài bao tu heo khia sinh tố cà sườn non Đặt co cac nuoc Thủy cá phen món ăn Việt giẠm cà n nhanh BANH ICH GÃ Æ cac mon bun Thạch trà sữa vit rang muoi ngon quy thịt gà kho hạt dẻ com trung cuon banh tart trung sua ngon banh mi cha bong cay Loại khác nam dui ga chien sa te ngon 4 món từ công thức làm kem bơ luon nhoi thit heo long non Mẹo Vặt huong dan cach nau ca bữa cơm gia đình các món sốt me long heo luoc bánh 2 màu vit sao Sữa chua vua dau bep Đấu hu dụng cụ làm bánh cach lam ca nuong cach lam sushi xuc xich nuong Ăn sushi thế nào mới đúng cánh cá Cong Thuc Nau Pho Bo xoi che thom s ² canh tom bánh sinh nhật đơn giản sushi cuộn trứng Ẩmthực Ảnh kim chi bún mọc dọc mùng cach là ga om cay ngô chiên bơ world cup bò cuôn mà lai gân bò Thanh cach lam nam mo nhoi thit Nước Chấm che hat sen nha dam Ngón tay sup trung thom ngon Mì cay Hàn quốc lẩu cá lăng cach lam da heo chien giấm trắng thiết kế độc đáo ốc hút chuẩn bị bún khô xào thịt Mẹo chữa xong nồi bị cháy nhạc sĩ Đức Huy Má m rau củ nấu tôm GIà củ ấu CÃƒÆ nuc xôi cốm dẹp cà chua xay bap ham