Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

bánh pizza tac mon oc xao Vị Banh Plan sả hấp tôm khoai lang nướng giòn giải suon non kho ngon cach lam mon ga cach lam dua gop ngon ca tuyet nuong ngon bánh chuối nướng siro man CACH NAU BANH CANH nướng thịt xông khói tiện lợi banh cupcake chocolate roi chuoi thit heo kho ngon vang sua chuoi cho be nước giải khát món cuốn phô mai xúc xích chiên cách làm bánh nhúng bánh bột mì Xao ca tim cách làm sườn nướng tỏi nấu mướp đắng Cách nấu Mi hoành thánh lam mut chuoi cahc lam ca ri bong cai thit cuu bánh bao kim sa cach nau bun cha ca ngon cơm nhuộm màu ếch xào súp thịt cua lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư reeva trái bơ chiên Man tom mon hai san hap so nuoc ð đậu hũ xào lá tỏi siro mận mì Hàn Quốc công thức bánh đa kê chai nước Lẩu cá linh Am Thuc Viet Nam sinh tố táo salad salad gà gà thăn cách làm sườn xào chua ngọt soup cà rốt trái cây Khéo Tay bánh mỳ chuối cách làm nem miến xào thập cẩm banh cay ngon lam banh muffin canh cua bí đao ca dieu hong hap cay chà kho mì ý sốt cach lam bap xao ngon cach lam salad nga công thức nhộng rang lá chanh Cách làm trứng muối nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cách làm hành tây muối chua ngọt bún nem Cach lam mút dua cách nấu chè đậu xanh trân châu trứng vịt lộn xào me trữ đá thực phẩm chặn salad dưa leo mè đen cach lam sup miso c º Bí quyết nấu nước dùng thơm ngon đúng 膼岷璵 Cất đồ thien lam sua lac bánh kem chao bo cau canh dau trang ngon Chung Hạn mứt xoài ăn bánh mì mà ý cánh gà sốt nấm 80 nấu canh rau lang sườn non ram dừa nước dừa cơm dừa kem sua chua mon banh quy CÃƒÆ nuc Đến quán người nổi tiếng ăn món bình ca chim nem mì spaghetti xôi kiểu thái Nhà muoi xa làm cá kho tiêu chiên bánh tôm mon nhau tu lam gia do Banh Flan cháo bồ câu cháo bồ câu Hằng MT gỏi ngon Cách làm gà quay món cá Bo bia cách làm bánh tart táo lam banh quy bo lac bò khô Funny công thức chè cốm ruou dau tự chế đồ đạc