Mùa mơ đang chín rộ, nhanh tay làm mấy hũ mứt mơ vàng ươm để ăn dần thôi nào!
Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm

Nguyên liệu để làm mứt mơ gồm có:

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 1.

- 1 kilogram mơ tươi

- 500 gram đường

- 10 gram gelatine

Các bạn Lưu ý chọn quả mơ tròn đều, dày thịt, quả rắn chắc, chín vàng, không bị dập, thối, không mất cuống, còn nguyên lớp lông tơ mịn.

Giờ thì mình cùng bắt tay vào làm mứt mơ nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Trước tiên, chúng ta cần rửa mơ thật sạch nhé!


- Các bạn Lưu ý tách bỏ phần cuống ra khỏi quả mơ.


- Sau đó, để mơ ráo nước.

Bước thứ hai(2):

- Cắt bỏ phần hạt của quả mơ.

Bước thứ ba(3):

- Cho khoảng 50ml nước vào nồi rồi đun đến khi mơ chín mềm (khoảng 15').

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến, chúng ta sẽ xay mơ thật nhuyễn nhé!

Bước thứ năm(5):

- Cho đường vào mơ đã xay này.

Bước thứ sáu(6):

- Trong lúc đó, chúng ta lấy khoảng 10 gram bột gelatine cho vào bát.


- Rồi hoà với khoảng 50ml nước.

Bước thứ bảy(7):

- Giờ thì chúng ta cho mơ đã xay lên bếp đun nhé! Các bạn đun ở lửa vừa để mơ không bị cháy và xuống màu.

Bước thứ tám(8):

- Khi mơ sôi và đường tan hết, các bạn đổ từ từ gelatine vào rồi khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi trở lại thì tắt lửa.

Mứt mơ các bạn chỉ cần để nguội là có thể ăn được rồi!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 13.

 Mứt mơ nhà làm rất thơm nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 14.

 Màu vàng óng mà thơm đậm vị mơ

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 15.

Các bạn bảo quản mứt trong các hũ thuỷ tinh nhé!

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 16.

  Mứt mơ có thể ăn với các loại bánh mì...

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 17.

 ... bánh ngọt

Tranh thủ làm mứt mơ để ăn dần với đủ món cả năm - Ảnh 18.

 hoặc quay, hầm với thịt gà, thịt vịt đều quá ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn quả mơ mứt mơ

cá lốc MÓN RAU chè trôi nước ngũ sắc hau hap bánh thuẫn calo trứng chiên kiểu âu thịt gà Thịt lợn xào ăn uống Gà luộc len trứng nhúng giấm ăn kiêng Cún Khang Chua chua nộm xoài xanh tôm khô Ẩm thực miền Trung biến Cách tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp Tẩm bổ với canh chân gà hầm đu đủ Khéo tay làm ngay xúc xích cuộn thịt xông món chính mon bo cuon Mâm cơm gió mùa Đông Bắc nau ca kho Canh ga nuong rà n Son Santa công thức miến lòng gà đậu phộng rang chả cá thác lác rán banh sua chua hoa qua cÃƒÆ sinh tố táo vムtho nau ca ri khoai tây cuộn tôm bạc hà giải khát mùa hè Lưới cơm ghẹ Món bún sò điệp xốt XO bông cải xanh cach lam rau cau vi moi CẠm thu Tuong ngọt cach lam cang cua bach hoa banh cam banh cu cai bac lieu cơm nắm thịt cá ngừ hãƒæ mít Để Theo mùa rau câu bắp hạt dừa nạo nem lụi Cháo cá rô đồng vừa thổi vừa ăn nấu canh chua mứt dừa lá dứa gà nướng đất sét nem khoai ga sôt nâm thit ga chien gion Rau tần ô Cach Nau Hu Tieu Nam Vang ngày valentine trung xao bo sup gà cach lam banh mi bi do bột khoai thịt ba chỉ cuốn Ảo mực nướng chảo cay mi Tron goi cung dinh cá hâp hành Bông bí Bảo dưa leo cach lam nuoc mia lau duong phen những món ăn nấu xôi cúc trạng BBQ đùi gà rim cach nau so lông ga rang muoi ³n bún phở BANH ICH CANH GÀ CHÈ cach lam banh flan nem gà Cá trê kem cây vị nho BẠc Hà mực xào củ sen Nga Nguyễn các món cuốn ngon mát có Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon công thức chè thạch sương sáo bột mon ga chien la chanh ngon cách làm cháo sườn chuoi say diên Ä Ã¹i xoi nep cam cảo Fruit Sở thích com xanh banh mi xoi xoai nuoc cot dua cá hồi cach nau che do den trung chien Cá hồi sốt teriyaki Xôi lá dứa bọc bánh tráng xôi đỗ đen