Để trang trí đĩa ăn, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây: - 1 trái dưa leo - 1 củ cà rốt - Chiếc đĩa tròn trắng - Dụng cụ: dao tỉa, thớt Đầu tiên, bạn rửa cà rốt và dưa leo sạch, để ráo nước. Cắt cà rốt thành các lát mỏng, đặt chồng các lát cà rốt lên nhau, đặt dụng cụ cắt hình trái tim lên trên, ấn cắt thành những lát cà rốt trái tim nhỏ xinh. Bạn cắt những lát cà rốt mỏng thành nhiều trái tim với 3 kích thước lớn nhỏ khác nhau để trang trí. Ngâm các lá cà rốt hình trái tim trong bát nước muối pha loãng trong 5 phút vớt ra để ráo nước. Cắt ¼ (một phần tư) quả dưa leo theo chiều dọc, khứa răng cưa trên mặt vỏ sau đó cắt thành nhiều miếng mỏng. Vậy là chỉ với 2 cách cắt cà rốt hình trái tim và dưa leo hình răng cưa, bạn sẽ có 4 kiểu trang trí đĩa ăn rất đẹp mắt dưới đây: Kiểu 1 Kiểu 2 Kiểu 3 Kiểu 4
Bạn xếp 5 trái tim nhỏ, 4 trái tim trung, 3 trái tim
lớn cà rốt tạo hình thành 3 bông hoa với mỗi bông có 5 cánh, 4 cánh và 3
khác khác nhau. Tiếp theo, bạn xếp các miếng dưa leo đã cắt tỉa tạo
hình chiếc lá trang trí bên cạnh các bông hoa xinh. Cuối cùng, cắt vỏ
dưa leo thành sợi trang trí làm dây kết nối giữa các bông hoa với nhau
là hoàn thành. Đĩa ăn với hình ảnh 3 bông hoa đang khéo sắc cam nổi bật
bắt mắt hấp dẫn.
Với kiểu này, bạn xếp 5 trái tim nhỏ tạo hình bông hoa bên dưới đĩa ăn.
Cắt vỏ dưa leo dọc theo chiều dài thành 2 dải dài, bản rộng 0,2cm, xếp
cong hai dải dưa leo hai bên bông hoa. Sau đó, bạn xếp các miếng dưa leo
thành hình chiếc lá trang trí dọc theo hai bên sợi dây dưa leo ở giữa,
tạo hình vòng hoa với hai cành lá cong hai bên thật đẹp.
Còn với kiểu này, bạn xếp hai lát dưa leo cạnh nhau tạo hình chữ V hướng
vào trong, thành vòng tròn. Đặt lát cà rốt hình trái tim vào khe chữ V
giữa hai miếng dưa leo trang trí. Thật giản đơn, vậy là bạn có vòng tròn
trang trí với dưa leo và cà rốt thật dễ thương.
Với kiểu này thay vì xếp dưa leo tạo hình chữ V, bạn
xếp các lát dưa keo thành vòng tròn. Cắt ⅓ (một phần ba) lát cà rốt hình trái tim,
lấy phần có hai cung cong tròn xếp bên trong vòng tròn dưa leo trang trí
là xong. Bữa ăn thường ngày của gia đình trở nên đẹp hơn, hấp dẫn hơn
và ngon miệng hơn khi được bày trong những chiếc đĩa được trang trí bắt
mắt, đẹp tinh tế. Mong các bạn thành công với 4 kiểu trang trí đĩa ăn với cà rốt và dưa leo giản đơn mà đẹp này nhé!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)