Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

tống huy tông triệu cát banh mi nhan dau xanh cach lam sua dau nanh mỳ quảng công thức nấu ăn Nem gà lạ miệng cho mỳ xào ngon nấm mèo xào trứng Thời gian cất trữ đồ ăn an toàn chất Góc tra sa chanh leo che dau xanh canh khoai thực đơn mẹo nấu cháo hến ngon siro rau củ mẫu đơn khử mùi bánh quy bơ lạc chocolate cà bà món chả trải lam cha bap nuong sot dua BÃP miền tây mì hàn quốc luộc tôm món tôm ngon món nướng xôi đậu lạp xưởng dê các món ăn chay thịt ba chỉ cuốn lá dứa chocolate truffles quà noel cuu Cách bảo quản đậu phụ cho người cach lam cai ro sot nam nau che khoai mon canh thien ly kem mật ong Cách làm bí ngòi xào tôm ga sot cam thit bo mứt cùi trái bưởi đun sôi Làm bánh bèo cach nau xoi hoa GÀ NƯỚNG MÙ TẠT NẤU ăn ngon Sinh tố đau thịt gà bí xào banh MI ca chim trang cu cai bình hoa cá nướng cay Ha bông lan cam Độc chiêu luộc trứng ngon như Bánh chiên Dưa món làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện Trộn Dân dã bánh bao trứng dua chua bánh cuon thit lon giư â m mu a đông phÃƒÆ ơn giảm cân chocolate thit kho trung ếch xào hanh nuong miến trộn bánh sandwich tôm chiên Gà chiên Bánh Trung Thu cá chiên sinh tố cà chua bưởi lap xưong Chuyên công thức khoai lang chiên phồng canh giò heo các món từ thịt bò Chợ chanh tươi nước chanh nước pha chanh bánh kem phô mai pa te gan ap chao gan heo rim man ngon Đồ ăn vặt nộm cá chiên giòn mon ngon tu thit xuc xich salad gà si rô trái lựu rim mực luộc bún cá ngừ cach lam banh xeo ngon Tương cà tôm sú sốt chua ngọt Nau cháo công thức dưa leo muối công thức kem brulee Bắp Mẹ khéo tay tự may váy cầu vồng đáng nạm cách làm kem sua dau ngon so diep xao bong cai xanh sôi sùng sục bánh chocolate cach lam lap xuong bún cá