Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

cơm vắt khô cá dứa cách làm đậu phộng chiên cach lam nem lui chan gio muoi gion mien tron Văn dau phong sốt cà chua thịt gà Muc don thit chocolate chip cupcake Muoi dua bap Cai bo nâu me banh bao chien banh mi trung ngai cuu mứt bí ngày tết là ch Tra dao banh chuoi nuong Chả giò chiên CANH CHUA ga nau chanh ơt làm yaourt từ sữa tươi ốc len xào dừa và rau răm cá rô cach nau com chien trai thom ngon vien hai san boc pho mai sot chua ngot cách làm bột nêm từ thịt heo banh vung gion rum Ăn để dẻo dai Từ banh bo nuong deo dai cách làm chã cá chay há p chả ngô chiên giòn chả ca Trổ vay tết Trung Thu mouse ngon nộm lưỡi thập cẩm giò xào mon giai khat cu nghe bánh ladyfinger trộn muối ớt xanh ức gà cừu chao trai bo la lot cach lam xiu mai thit vien Canh bí đỏ nấu tôm thịt cá linh kho cay Ngất Kiếm Tái húng quế rang thịt gà tom lan bot chien xu nướng chè hạt sen táo đỏ tự làm bánh bao ca tim kep thit ngon goi vit Cách làm mực nướng thịt gà nướng sữa chua cach lam banh gac nau ragu đồ gia dụng lam che thai cach lam lap xuong ngon xoài tươi xay hoanh thanh ca hoi ngon Spaghetti Đinh cơm thịt heo sinh to tra sua cherry thit cuon rau cu thịt lợn xào củ cải Thịt bò cuốn lá lốt chiên snack hồng que sua chua trong dau den ngon cách làm chân giò muối miến trộn kiểu thái cach lam banh ngan lop ngon cach lam snack khoai tay cách nấu canh măng Japanese cotton cheesecake ngon cách làm mứt khế Thịt Heo chien gion thịt bò hầm khoai tây nấu bún chả chè đậu xanh phổ tai Rượu Đế tơi Banh xoi vi cu hanh và n mien ga ngon com ruou đào cach lam banh my các món từ thịt gà công thức xôi xoài lá dứa Hoành thánh xá xíu cơm gà sốt teriyaki Cách làm bánh quy Ôc Video bánh bò banh ca rot kem trÃƒÆ kem bó ngô thịt bò tái với chanh nam nhoi cua chả bò chất liệu cotton món pad thái thịt vịt kho chua cay Muoi cu kieu siro dầu gung mat ong mì căn rim chua ngọt Ăn uống như thế nào để tăng cường