Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

banh mi ngot hinh tim Canh cÃƒÆ chua tôm tươi sốt cay đồ trang trí từ gỗ cá rô om cà Cách làm bánh flan ngon sinh to tra xanh lọ hoa nau thit Thịt hấp mon bun ca ro Shrimp Nigiri goi vit quay ngon lam mut vo buoi cách làm gỏi tôm thịt món ăn từ thịt heo cách làm cãi chua cach lam chan ga ngam chua ngot Dê nướng cach lam oc nhoi nam huong chem chep nuong ngon xôi cốm dừa sợi Hướng dẫn cách làm hoa giấy giản dị Bánh Éclair nướng nhân kem ngọt trong lam sinh to ngon ga cuon thanh cua ngon đậu phụ non List Chả mo tron ngon mousse việt quất cupcake hạnh nhân giòn giòn List Cơm sữa chiên hoanh thanh trung chien bap ngot chien gion ngonc Thịt bo Nấu Ăn gỏi diếp cá sốt me mi xào dòn tu lam bo dau phong cơm thịt xoi chien cách làm Gỏi hến trộn cóc rực thịt ba chỉ nướng mắc mật phớ bò bÁnhế biến Tom Kho Tieu Cách lam banh bong lan Cách pha nước chấm thịt gà thịt vịt Món cà ri có thể giúp chống bệnh tôm nuong chờ Cu cai Trổ tài nấu ăn vit ap chao ngon che do thịt bò nấu cháo người thân giới thiệu trà giang Tuyết Nguyễn Trà trái cây cho ngày nắng slalad tôm mix trái cây kem trà xanh sinh tố bi heo Che Khoai Mon mon ca chem sot sành điệu cách làm cá ngon cá sốt dầu hào cha hap cách làm xôi cá rô bÁnh cach nau sup ga giai cam Để Mon ngon Chuối chàng sắn bi do thom ngon mâm cỗ giáng tom sot ot thom cach lam mam com ngon Rau muong my van than sot ca chua ngon lẩu đuôi bò êm mùa đông ga Rau câu dừa dứa lam ca ri nui xao ga ngon bi hao tron thinh bò một nắng tai heo ngam mam Xã Đàn chảy DÃƒÆ n Các món bún ngon tự làm đèn She Was Pretty 2015 gà hầm hàn quốc Me gà cua bÃ Æ cach lam banh bao chi banh gato Dò Khéo Tay chả huế Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị banh ba trang com rang dua kem ngon lam cha tom cách làm kem chuối ngon Tuyết