Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

Cach lam goi snack hồng que cach lam snack khoai tay Thịt dê quái vật cac mon bun mực lá hấp hành gừng mỳ trứng thịt xá xíu cơm thập cẩm nAu an soup thập cẩm khoai khoai mì lợi ích sức khỏe độc gỏi mực ran trung cỏ món chay thực hiện nhanh cach nau chao ngheu ngon Cari gà cách kho thịt bánh gato cách muối cà ghém chà sen đậu phụ chiên trứng cách làm hoa vải Sụp ga bun rieu chay ngon bánh việt quất Chao Tom mon bi ngoi dau hu ngon trụng kem ly ăn vặt mực nướng sate Lạ đậu hũ xào thập cẩm Thit kho tieu xương lợn hầm chiên tôm thịt Cay nồng bún tiêu Sóc trăng ngo hẹ Giá hẹ xào thịt bò xôi mít lá dứa Xôi mít nước cốt dừa lò Cách làm bánh tai heo Độc ức gà bánh kiểu ý nộm gulab súp nui banh que cach nau xoi khoai lang tim muc xao dua leo bánh xèo hàn quốc Ấn Độ tươi ngon bo bop thau ngon chuoi chien Mon an sang cach nau che bap ngon Về miền Trung thưởng thức món ngon từ bò bía hến ca thu kho nuoc dua khoai lang lắc cách làm ổi dầm Ngọt ngon và kỳ thú cá leo rau câu ngon công thức nước mắm tỏi ớt cach nău che bâp Banh cuon Red Velvet tom cuon khoai tay Nuoc cham vit bánh qui dừa mì căn xào chay cu sen nep cam ninh duong cha Các xa lach ngo ngot cơm nắm kiểu mới Và ng mứt vị cam chanh mat ong chan gÃƒÆ Mon ham quái bò cuộn Salad gà rang cach lam dau que xao long ga Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải làm bánh mỳ móng tay Món ngon với thỏ sakê Bí quyết cho món trứng muối thơm ngon canh đậu món măng tây nướng làm kem không cần máy bắp Mỹ xà lách bắp cách làm miến thịt viên cach lam cu kiẻu бє p nem cuốn Trứng hap bong bi nhoi xôi đậu phộng gỏi gà suon kinh do thom cha ca boc sa canh bí ngô đậu hủ Thịt xá xíu công thức tôm rim nước dừa kẹo sữa tươi cach nau mi quang vit ba bau chia thịt bò xào nui gạo panna cotta bánh phô mai khế phô mai lam hau chien gion ngon vÃƒÆ dua hau mồng tơi xào tỏi băm