Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

đậu phụ kho nấm rơm ba ba rang muoi Thịt Bò trứng cút lộn sốt me Hà Ly tom su món ngon món chay rau củ kho chay đậu Làm Đẹp tép rang Nem uc vit ap chao sot man cá cơm rán bột cá chiên cá tẩm bột chiên cá chiên bột Món Ngon vàng ươm muoi xoi lườn vịt canh ca khoai can nuoc mon an tu thit ga List Cháo canh cần dÃ Æ u phu canh can nuoc ca khoai Canh ca khoai ngon cách làm gà nấu mẽ đèn trang trí diy bánh bột lọc gói lá chuối cach lam mut bi đao đơn gian mon com tự làm cà tím rán giòn Dạy Nấu Ăn cách làm nem chay mắm từ đu đủ Giải nhiệt bằng thực phẩm ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường canh bò viên ăn cay ngừa bệnh ớt Sắc Đẹp bánh hương chanh gio heo ninh mang kho Gan heo chè đậu sen rau câu giòn kiểu thái Nước Ngoài Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ cach muoi mang chua gio heo đậu hũ kho khổ qua xào đậu hũ rau củ xào đậu hũ Trái Cây chè bí đỏ nấu sữa sinh tố trà mang vit chữ nấu chè đậu xanh huong dan nau che dau xanh nau che dau xanh ngon bánh kem Ô Quan Chưởng bánh baguette phi lê bột chiên giòn sườn heo chiên cay Làm Kem banh chanh ngon oc mong tay xao rau muong bánh cookies vani thịt ba chỉ xào củ sắn cach lam sup ca chua lanh loại thịt chị Tráng Miệng lam banh in Che khoai món Món Ngon ca ram Pasta cach lam cua dong chien gion Thịt lợn xào kem dua khong trung salad dua leo xoi do den sò điệp nướng gỗ nen sinh tố nha đam bố Thịt Dê cach lam che long nhan chè đậu xanh hạt sen Phạm Liên Cải bẹ xanh nhồi thịt hấp pateso công thức làm bánh banh kem xào chay bún khô bánh quy ma suong sa hoa anh đào Cách làm cha cá mẹo chọn dưa ngon tom sot dau ngon trà táo cach nau bun rieu Tứ ô mai Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên Thịt bò xào cà tím Thói Nhấm bộ bikini cá ngừ sốt mayonnaise cÃƒÆ nh gÃƒÆ vị thach rau cau nộm bò mousse tra xanh lươn lan bot chien cach lam thit ngâm nươc măm