Cho dù chưa làm bánh kiểu tây bao giờ bạn cũng có thể thành công dễ dàng với món bánh thơm ngon này. Cùng thử nhé! Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"
Tráng miệng với bánh lê táo "tốc hành"

  Nguyên liệu gồm có:   - 4 quả lê, 1 quả chuối - 100 gram bột mì - 35 gram bột hạnh nhân (nếu không có bột hạnh nhân, bạn có thể thay bằng bột mì thường nhưng bánh kém thơm ngon hơn) - 50 gram đường nâu cho vỏ bánh - 10 gram đường cho nhân bánh - 100 gram bơ lạt, để lạnh. - 1 nhúm nhỏ muối tinh - 1 muỗng cà phê bột quế - 1 muỗng súp nước hương cam Orange flower water (nếu thích).
  Bước thứ nhất(1):   Cắt nhỏ chuối, lê cho vào bát. Thêm bột quế, 10 gram đường, nước hương cam (nếu bạn không có nước hương cam, bạn có thể dùng đường hương vani cho nhân bánh). trộn thật đều hỗn hợp này.
  Bước thứ hai(2):   Trong một chiếc bát khác, trộn thật đều đường, bột mì, muối và bột hạnh nhân với nhau. Cho bơ lạnh cắt nhỏ (cỡ nửa ngón tay út) vào, trộn thật đều. Dùng năm đầu ngón tay "vò" và "xoa" bột với bơ để tạo nên một hỗn hợp nhiều miếng nhỏ lổn nhổn như trong hình. (Nếu như trong quá trình trộn bột tạo thành khối, bạn có thể bỏ bột vào tủ lạnh sau đó dùng tay bóp vỡ bột thành các miếng nhỏ). Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh để ít nhất 30 phút.
  Bước thứ ba(3):   Múc hỗn hợp chuối, lê vào khuôn nướng.
  Rải hỗn hợp bột, bơ lên trên.
  Bước thứ tư(4):   Cho vào nướng ở 200°C - 210°C khoảng 30phút cho đến khi lớp bột trên cùng chín vàng đều là được.
Món bánh này đặc biệt thuận tiện ở chỗ bạn có thể làm với nhiều loại hoa quả khác nhau. Thay vì chuối, lê bạn có thể làm với táo, đào hay mận. Nếu thích bạn cũng có thể lót một lớp chocolate ở đáy khuôn nướng trước khi cho hoa quả vào. Món tráng miệng này có lớp vỏ trên cùng giòn tan, thơm mùi bơ, có lớp hoa quả bên trong mềm, ngọt thanh và thơm mùi quế, mùi hương cam vô cùng hấp dẫn.      Mong các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh món tráng miệng món ăn vặt món làm nhanh các khác các khác

gà nướng gỏi gỏi xoài mực mực xoài Nha đam xien nuong chay cach lam canh bo do suon non ga chua ngot thom ngon bánh cuộn Món thịt bò làm bánh không cần lò cá điêu hồng chưng tương cánh gà chiên sốt me Canh thịt bò che dau den voi bot san Gà chien món ngon cho bữa sáng bún cach lam thit bo xao ot chuong tất Rau muốn mứt vỏ trái bưởi hanh nhan lòng xôi vo Ghe Món hấp Ngon chủ nhật túi xách cách nướng bánh mì Đặc sản món ăn ngày tết ón bí ngô bò măng tây nem cá hồi tin do chay Chế biến cá điêu hồng cách chế biến cá điêu hồng com chien xa xiu giấc ngủ Nhật Bản tôm viên canh ga chien sa tàu hũ đá canh ga chien rieng chẠcà lam canh ga chien sa canh ga chien sa ngon cach lam canh ga chien rieng ếch đùi món nướng bưởi lá bưởi cach lam banh flan trai dua Nấu cơm ngon lam banh mousse socola ngon Sương cac mon an choi bò củ cải cach lam salad thit ga nhãn bo bia công thức sốt mayonnaise sánh mịn má ³ Salad đậu lăng vừa thanh mát vừa cÃƒÆ tÃƒÆ Sa kẹo kem sữa sa kho qua rung ngamm chua ngot bun bo huê du du Sườn non ca ri kho cá miến gà nấu măng Sắc Cà kho Ngon ngọt canh mướp mực cơm Thức Uống bánh sữa chiên cách làm cơm trộn hàn quốc chiên mực một nắng Xôi xoài cá kèo khọ goi sua thịt lợn động bánh mì nướng trứng canh củ sen giò lợn vàng cháo nau che xoi món thịt kho cà hấp chấm mắm gừng Cách làm món gỏi rong biển ngon bổ CHIM CUC làm sốt mayonnaise gi ² thơm lừng lam banh ba lai Nấu cơm điện Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn đậu hũ sốt chua Bí quyết làm cơm rang trứng vàng óng sốt chấm rau ThuÃÅ mắm tép sốt chấm salad nước chấm thịt nướng sốt trứng với giấm cách làm trà sữa sương sáo sốt chấm sa lát chân gà xào sả mon bun xào đọt bí với tỏi mon an viet cật heo trộn Cá ngừ nướng món ngon miền biển lau bo ngon cốc tai chanh đường Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên