Món thạch thơm thơm mùi cà phê, có vị béo của kem tươi và vị chua ngọt của đủ loại trái cây, là món tráng miệng vô cùng phù hợp trong những ngày hè nóng bức.

	Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái cây

Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Nguyên liệu gồm có:
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- 40 gram cà phê đen (có thể dùng cà phê hòa tan) - 6 gram bột thạch agar - Xoài chín, dâu tây - Kem tươi whipping đánh cùng với một ít đường tới bông mềm (để lạnh) - Đường - Sữa chua (nếu thích) Cách chế biến: - Pha cà phê pha với nước nóng (chia làm 2-3 lượt pha), sau đó cho thêm nước để có được 800ml nước cà phê loãng. (Hoặc sử dụng cà phê hòa tan là giản đơn nhất). - Cho đường trộn với bột thạch. Nấu nước cà phê cho tới khi sôi lăn tăn thì cho hỗn hợp bột thạch vào khuấy đều tay khoảng 5 phút thì dừng. Cho thạch ra bát, để nguội rồi cho vào ngăn mát cho đông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Cắt thạch thành những viên nhỏ hình vuông.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
 - Cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ
- Xếp thạch, kem tươi, hoa quả và sữa chua vào cốc để thưởng thức. Có thể dùng ngay hoặc để lạnh một lúc.
Tráng miệng ngày hè với thạch cà phê trộn kem tươi và trái câ

Lam Giang
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thạch cà phê, kem tươi, hoa quả, trái cây, Lam Giang

ngồng cải xào xúc xích chiên hình trái tim làm bánh cà chua sống khỏe bún thịt heo cach lam mien xao công thức lẩu ếch cơm rang ngũ sắc bo xao sen món ăn giàu protein thailand cream cách làm cơm rang ngon khia gà rôti salad món chiên Khai vị cách làm bánh mì chả cá su hào trộn gỏi ca ngư Trời se lạnh rủ nhau đi ăn món nướng Hàng Thùng nầm dau phu kho công thức tôm nướng tỏi là sà ch Choux a la creme dưa chuột cuộn Hoa qua Dam rau câu thanh long đỏ Làm bánh bao Pet Icon 2011 giẠthit tho ham ná m chay ca ri heo thom ngon Thit kho công thức chè thái mi ga Canh thit Lon Chan gio lam banh khuc công thức nước ép dưa leo và chanh thit hap qua sau bua trua mam thai thit ba roi tép tép rong tép rong cuốn bún bún thực phẩm ngừa mụn mùa nóng dưa leo mon ngon moi ngay gà nấu pa tê dui ga sot teriyaki ech xao la cach ngon bóng xào tim cật xa lach kieu hy lap dưa muối chua trộn cà tím bun mam nau ngo khoai tempura mut tet banh Doraemon ngon Mẹo giúp luộc gà ngon và đẹp mắt cach cam hoa dong tien dep mon com nấu chè pha trà sắc màu xiên nướng Ba chỉ xiên nướng xèo thịt xông khói You thit chan gio nau gia cay nấu chè bắp cach lam mam com chay cung ram thang gieng hÃƒÆ trÃƒÆ tôm phomai tự làm bim bim mì chiên giòn giá xào thịt gà cách làm tương ớt cực chuẩn cach lam muc nhoi trung muoi món ngon Côn Đảo CAch canh chua ca loc don gian lỗ tai heo sup bi do kem tuoi tom rang hanh nấu phở gà sup tom hum che banh mit non ham dua ngon cach lam thit vien luoc long Tom rim bi cuon chay mong gio ham khoai tay ca rot Gỏi đu đủ công thức salad dưa leo món ăn giáng sinh kim chi cu sen giòn che bot loc cá ngừ dừa ba tri bến tre Banh deo cach lam ga kho la que sinh tố củ sen sup cua nam cơm gà hội an thịt xiên que nướng rau củ Trứng list chẠbanh gyeongdan pho ga tron nem ran ốc om chuối gỏi miến Canh dưa hồng tôm tươi Bánh bông lan chả giò sống thịt bằm Bánh củ cải món quà quê nơi phố thị Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa Magic custart cake hap dan nui xào bò món Tết bánh lưỡi mèo Mèo Ngố