Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức món ăn bạn mới có thể đưa ra câu trả lời! Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 1

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 2

Nguyên liệu gồm có:

250ml nước dùng, 250ml nước cốt dừa, một nắm mùi băm thật nhỏ (trang trí)

1 muỗng canh bột cà ri, 2 muỗng canh nước mắm.

1 kilogram trai loại nhỏ - bạn có thể dùng sò hoặc ngao thay thế tùy thích nhé!

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 3

Bước thứ nhất(1):

Bạn nấu nóng nước dùng rồi cho nước mắm và bột cà ri vào nồi, khuấy tan.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 4

Bước thứ hai(2):

Đổ trai vào nồi cùng với nước cốt dừa.


Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 5
Bước thứ ba(3):

Đảo đều một lượt rồi đậy vung, đun 5 - 10 phút ở lửa nhỏ.
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 6
Bước thứ tư(4):

Khi thấy trai mở miệng, bạn cho mùi băm vào nồi. Đổ trai ra đĩa, rưới đều nước dùng lên trên.
Món này siêu giản đơn mà vô cùng ngon miệng. Bạn có thể tưởng tượng ra vị ngọt, béo của miếng thịt trai thấm đều nước cốt dừa thế nào không? Có lẽ chỉ sau khi thưởng thức trọn vẹn món ăn bạn mới có thể đưa ra những câu trả lời hoàn hảo.

Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 7

Hy vọng bạn thành công!



Món ngao xào bơ tỏi thơm lừng làm món nhậu hay món ăn vặt đều ngon tuyệt!
Trai xào cốt dừa - món khai vị hoàn hảo 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món nhậu con trai món xào món khai vị

chua ngot chuối sống nấu thịt heo cá rô phi banh ngon cha cua dong ngon bí quyết bảo quản các loại rau tươi mon chay dau hu la lot gà kho xà món cuốn Tới Bà P cà khoai Lớp ếch tẩm chiên giòn bún cach lam nem chua May va ao pha trà tắc muc nhoi thit sot ca mochi khoai lang banh pancake sot tao ngon banh crepes trai cay D Làm Nam Định Các món ăn ngon ở Đà Lạt Hoành thánh món cánh gà lòng món bò chim yến lưỡi lợn sốt cay giáng sinh bánh Cookies Christmas Cookies bun gao chien gion cách làm phô mai skort nai tron thom ngon mít non Đậu phụ thuc don nhanh gon Canh dua nếp cẩm Ngập trong món ăn vừa ngon vừa rẻ ở suon nuong muoi ot gỏi miến vit om sẠu cá tẩm bột chiên giòn thịt heo quay không cần lò nướng cach lam che bánh snack chocolate khu Đô cách làm thiệp bít tết thịt cừu cách làm chân gà ngâm sả ớt thit ga kho cu cai tủ cua rang Thứ tự vệ sinh đúng để bếp từ sáng gÃƒÆ kho rau câu súp cà chua steak cách làm tai heo ngâm dấm pasta sốt tự làm kem các cách luộc gà không cần nước bò khô mieng oc nhoi xao mang trứng trà ngon Trô ta i la m kẹo caramel dẻo thơm canh nấm cách làm kem ốc quế ngon Bi xanh cơm trộn thập cẩm cá m rau muong Lương Toi cảo nau chao ga ngon muối mè kiểu Nhật chè đậu đen lô hội Nhu Caribe Canada chè khoai dẻo dau phu chay ngon dau chuoi đỗ xíu mại chay chè khúc bạch Chè khúc bạch sảng cach lam hau cut chiên ngao xào hẹ ống cach lam mi y bach tuoc Cách làm cà chua nhồi CÁC MÓN CHAY NGON xôi hấp lá sen cua rang tỏi Chiều chồng với bún giả cầy cách làm pate gan mon ngon ngay le Luon bánh nếp bí ngô crepe cach che bien hoanh thanh Những món ngon từ cá lóc Mùi tàu hợp chất carotenoid rau quả sức khỏe Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu món ăn bổ dưỡng Bánh châu Âu món phở xào nêm gia vị món chay ngon súp măng tây bánh mì chân gà ngâm chua ngọt Ä an trứng cút kho thịt heo nướng gà trong lò vi sóng