Từng miếng măng giòn giòn hòa cùng hương vị mềm ngọt của tôm sẽ làm món măng tươi xào tôm hấp dẫn trong mâm cơm nhà bạn đấy. Bạn đã thử chưa? Hãy tham khảo công thức làm món măng tươi xào tôm dưới đây nhé.
Trải nghiệm mới với măng tươi xào tôm

mang-tuoi-xao-tom

Nguyên liệu cho món măng tươi xào tôm:

+ 300 gr măng tươi

+ 150 gr tôm nõn

+ Hành hoa, rau mùi,  ½ (một phần hai) củ tỏi

+ Gia vị:  Bơ(dầu chiên), hạt nêm, hạt tiêu, bột canh.

Cách chế biến măng tươi xào tôm:

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên là với tôm nõn bạn đem rửa thật sạch và ướp với 1 cafe hạt nêm, ⅓ (một phần ba) cafe tiêu và ½ (một phần hai) bột canh. Ứơp khoảng 25 phút để tôm thấm gia vị.

Với măng tươi các bạn bóc bỏ lớp vỏ ngoài và bỏ phần gốc già rồi thái miếng hoặc sợi nhỏ. Sau đó cho vào nồi luộc măng với một chút muối trong khoảng 5-10 phút cho măng bớt đắng và loại bỏ được phần độc tố trong măng nhé, sau đó bạn vớt măng ra rửa lại với nước sạch và để ráo nước.

Tỏi bóc bỏ băm thật nhỏ. Hành hoa, rau mùi bạn rửa thật sạch và xắt nhỏ.

Bước thứ hai(2): Bắc chảo lên bếp cùng với một chút dầu chiên sau đó cho tỏi vào phi thơm rồi cho tôm nõn vào xào với lửa to rồi cho măng vào xào đến khi măng và tôm đã săn mềm, hòa hương và đều vị, bạn cho hành lá, rau mùi cộng thêm chút tiêu để món ăn thêm hấp dẫn, bạn nếm nêm lại gia vị rồi tắt lửa nhé.

Vậy là món măng tươi xào tôm đã xong, dọn lên mâm cơm nhà bạn và thưởng thức nóng thôi nào. Một món ăn hấp dẫn cả về hương vị lần màu sắc sẽ ấn tượng mãi trong mắt các thành viên nhà bạn đấy. Nhanh tay làm món măng tươi xào tôm để gia đình được thưởng  thức nhé. Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

uc ga xao non dua usb cà rốt xay gừng kem vani không dùng máy cách khử thuốc trừ sâu cách làm cơm thịt bò trộn rau chân vịt canh chua canh chua tôm lườn cá hồi hà nội xưa các món ăn từ sen oc da xao cay trung hap nam ngon cách làm bánh quai vạc vịt tẩm mật ong nướng xoong nồi sáng bóng chà Cún Khang Hủ tiếu sườn mọc bánh trung thu rau câuf="/index.php?q= HƯƠNG THẢO"> HƯƠNG THẢO công thức làm sinh tố đậu xanh bạc hà Cà ran cach lam salad dau bap Nước ép Phủ Doãn cá nục sốt cà chua ngon cách làm cánh gà rán cách làm nem cua bể món phá lấu mut ca rot ngon my la sot ngon thực phẩm béo giảm cân dầu dừa Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền thit ngâm mắm Chú>canh hầm bổ dưỡng Dây công thức bánh tai yến canh hạt sen hầm xương cháo bí sò điệp mở nuoc giai khat thịt vịt nấu tiêu huong dan lam banh quy thit kho trung ngon nem cuốn tôm nghe an trân thạch viên Năng lượng đậu hũ nhồi tôm Flan gato ngon chiên trứng cà chua kiểu ý cach lam banh mi nho nau tom cach lam ca loc cuon nuong cach lam bun ga nau mang kho bầu nấu nghêu cach lam tom hap nuoc dua bánh dứa dau tay sua chua mía mon tom nam sot ca ri nau che dau do Trổ siro chanh tây kemchocolate trung sua tự may dép chim cu cachnge cake recipe made with a rice cooker">basic sponge cake recipe made with a rice cooker Tĩnh Gia giảm cân mon mi y sot tom nam khoqua thực phẩm tươi ngon đậu bắp tẩm bột rán Món ăn hằng ngày cơm bo Món ăn từ phô mai CHẢ Cún Khang Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho Tết nguyên đán ậu cach bánh plan bằng lò vi sóng đọc sách Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị tra sa chanh leo rau cà trứng chiên sốt tỏi bánh qui ngọt mi udon xao nam ngon canh nam bánh quy nho khô dau mo sot nam Cảnh sườn heo hầm canh cà bánh sắn trứng ăn uống sau Tết thời gian nhất định công thức pate gan heo cách làm bún chần canh bí thịt viên chả cá viên cach lam ga kho gung ngon cuốn bánh tráng với xúc xích Làm siro gừng phòng cảm lạnh trong tiết Lạ miệng măng trộn mè Bánh mận emdep Xuýt xoa chua cay cùng lẩu cá điêu hồng thit ga ham nam cach lam cocktail trai cay che dau ngu cung dinh hue Bánh canh giò heo kem que dưa chuột đậu phụ non sốt thịt bò gà rang bánh mì nhân xíu mại mon quay sườn kho tỏi bánh bao con heo