Nguyên liệu gồm có:
Ngày nay trà sữa trân châu là một thứ thức uống giải khát rất được giới trẻ ưa thích, vậy nên hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm món trà sữa thật ngon, bổ và đảm bảo an toàn. Những ly trà sữa thơm ngát hương trà và béo ngậy vị sữa sẽ là thức uống mùa hè thật tuyệt cho cả nhà!
Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bước thứ nhất(1):
Trân châu khô mua loại to hoặc nhỏ tùy vào sở thích. Ngâm trân châu khô khoảng 1 tiếng nếu là trân châu nhỏ thì chỉ tầm 20 phút. Khi nước sôi cho trân châu vào đun đến khi hạt trân châu trở trong.
Bước thứ hai(2):
Khi trân châu chín thì vớt ra xả nước lạnh rồi tráng lại bằng nước nấu sôi đã nguội. Hoặc ngâm trân châu vào nước cũng được.
Bước thứ ba(3):
Cho trân châu vào cốc. Có thể cho nhiều loại trân châu to, bé khác nhau.
Bước thứ tư(4):
Đổ sữa, trà vào bình lắc theo tỷ lệ trà : sữa là 1 : 2. Tùy thuộc vào sữa có ngọt hay không và tùy vào khẩu vị mà gia giảm lượng đường hay sữa đặc theo ý bạn. Cuối cùng bạn thả đá vào, đóng nắp bình và lắc mạnh để đá tan ra làm lạnh trà sữa.
Bước thứ năm(5):
Mở nắp trên của bình và đổ trà sữa vào, đổ như vậy thì đá sẽ được giữ lại ở trong bình.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)