Trà sữa Thái thơm mát, ngọt thanh nhẹ nhàng rất vừa miệng là thức uống tuyệt vời để giải nhiệt trong những ngày hè đấy các bạn. Nhưng để có được những ly trà sữa xanh mát, đẹp mắt thì cũng phải có những bí quyết riêng. Hôm nay NauNgon.com xin phép được chia sẻ với mọi người cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này! Hãy theo dõi sau đây nhé!
Cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này

Hãy hạ nhiệt mùa hè với trà sữa nhé, công thức pha cũng rất giản đơn, tuỳ thích ngọt nhạt bạn có thể điều chỉnh.

Cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này phần 1

Nguyên liệu làm trà sữa Thái

(Cho tổng cộng 6l trà sữa và thạch)

Thạch: nên làm trước cho đông, khi pha xong trà là đã có thạch

  • Thạch rau câu con cá dẻo: 1 gói 10 g
  • Đường: 280 g
  • Nước: 3 lít

Trà sữa:

  • Trà: 40 g
  • Nước sôi: 2 lít
  • Nước lọc nguội: 1,5 lít
  • Sữa đặc: 1 hộp (tuỳ thích điều chỉnh độ ngọt nhưng nhạt quá cũng không ngon)
  • Đường cát: 200 g.

Cách làm trà sữa Thái

Cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này phần 2

Phần thạch:

  • trộn thật đều đường với bột thạch (không để riêng đường, riêng bột thạch vì như thế bột thạch gặp nước sôi sẽ vón cục ngay). Đun sôi 3 lít nước, cho hỗn hợp bột thạch đường vào nguấy cho tan, nấu sôi 5 phút rồi tắt, để thạch hơi ấm thì vớt màng thạch bỏ đi, cho thạch vào ngăn mát tủ lạnh cho đông, rồi cắt thạch vừa ăn.
  • Lưu ý là nếu thích các vị thạch khác nhau thì cho các nguyên liệu tự nhiên (nước dừa, cốt dừa, chanh leo, nước ép hoa quả… các nước này cho sau khi thạch sôi đã tắt lửa).
  • Còn nếu thích trân châu thì tự làm trân châu hoặc mua sẵn của các cơ sở có tên tuổi luộc lên, đổ ra khay nước lạnh cho khỏi dính rồi vớt ra trộn với mật ong cho có vị ngọt là được.

Phần trà sữa:

  • Pha trà với 2 lít nước sôi, để 20 phút cho trà thấm rồi lọc lấy nước cốt. Phần bã trà vò thêm một chút rồi cho 1,5 lít nước nguội vào lọc cho thôi hết trà rồi hoà vào nồi nước cốt trà. Lúc này trà có màu xanh đen đậm. Thêm sữa đặc và đường hoà tan, trà sẽ chuyển sang màu xanh cốm như hình.
  • Thêm thạch để lạnh và thưởng thức thôi.

Lưu ý: trà xanh đắt gấp đôi trà đỏ (vì ngon hơn). Một gói trà như hình 200 g giá 70.000 đồng pha theo công thức trên được 5 lần (17,5 lít trà).

Cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này phần 3

Trông thật hấp dẫn phải không các bạn? Với cách làm món trà sữa Thái hấp dẫn thơm ngon cực mát hè này mà NauNgon.com vừa trình bày thì chỉ ít phút là đã hoàn thành xong món trà sữa thật ngon để giải nhiệt cho cả nhà rồi đấy. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

nem ốc rán Vừng thịt bò sốt Thơm nồng cá mối kho sả ớt xào bắp Cá diêu hồng cách làm bún canh cach lam chao oc heo Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng cách làm chả giò vịt rang gừng chỉ bánh đúc lạc bánh khoai lang phủ dừa nạo heo nuong voi sot nam nước ép nho Tuyết Nguyễn Rau câu nhãn nhục thanh món ăn từ thịt gà snack khoai tây nau mon tet làm món tái Bánh quế mẹ nhật Cún Khang Bánh quy bơ dừa tấm trộn thịt Sinh to cach lam kem gỏi cach lam tia hoa Tuong cánh gà rán tẩm vừng Cánh gà rán hạnh nhân sinh to ba mau nấu suon ram goi cuon tom sương sâm Cật heo nui trộn kem Bánh dễ làm Hầu rán bánh sữa vị dâu cu cai om voi thit bo cach lam com Y thit xong khoi hamburger com đậu đen banh donut ngon lam vit nuong mia Che khuc bach trứng rán xào ớt là m Gà rang chè nếp nem hạt sen tôm thịt РЃ canh cá nấu chua Bánh củ sen chiên nóng hổi vừa thổi gà nòi hầm sả thit bã² Cá mú gàu làm lẩu khỏi chê Làm sao để cắt ớt chuông nhanh ăn uống tiểu đường khổ qua dưa leo gỏi cá trích cách chọn chuối trÃƒÆ xanh miến trộn tôm com vien rang gion bánh chay hấp trứng Cha tom lác lam mut ca phe Vừa món chè làm đơn giản ầy cach tia hoa hong tu ca chua cach lam bo sôt vang cach lam cha bông lát tôm tái đồ nghiền mon nem ran cam hoa banh flan caramen mi somen ngon gỏi đậu rồng pudding coffee muc xao trung món gà bò kho gừng cach nau bun bo nam bo bánh cà rốt và chà là ГЃ cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào banh chuoi up nguoc gà goi rau câu chân vịt cách ướp thịt kho ngon banh tart socola hanh tay chien gion MIEN huong dan lam banh gato bạnh nau mi somen ngon khoai mi nuoc cot dua ngon mon vit kho gung suon non sot me tàu thạch chanh leo cốt dừa Thuc don hang ngay chè bột báng đậu đỏ món ăn huế banh bong lan chocolate da dieu cong thuc lam banh bo hap xiên bít tết