Mùa hè nóng nực những cốc trà sữa ngọt béo lại trở thành đồ uống giải nhiệt quen thuộc. Dù không còn mới mẻ nhưng món trà sữa có kèm với thạch phô mai thơm ngon vẫn là đồ uống được nhiều người yêu thích.
Trà sữa thạch phô mai mát béo khiến thực khách mê tít

 

 

 

Dường như cơn lốc trà sữa vẫn tiếp tục duy trì mạnh trong hè năm 2015 và chưa bị soán ngôi bởi các loại đồ uống khác. Hiện tại, bên cạnh món trà sữa Thái, trà sữa Đài Loan truyền thống thì món trà sữa thạch phô mai cũng khiến nhiều người “mê tít”.

Vốn dĩ món thạch phô mai đã xuất hiện trên thị trường từ vài năm nay. Đây là món thạch rau câu thông thường nhưng có thêm nhân là các viên phô mai thơm ngon. Vị hoa quả của thạch quyện với nhân phô mai béo ngậy bên trong đã khiến món ăn này đa dạng hương vị khi vừa bùi và thơm ngọt. Trung bình giá thạch phô mai được bán từ 1.000- 4.000 đồng/viên tùy theo kích cỡ và nơi bán. Món ăn này cũng là đồ ăn vặt gây sốt từ khoảng 2013- 2014. Tiếp đó, nhiều cửa hàng đã nghĩ ra việc trộn trà sữa cùng với thạch phô mai và mùi vị đồ uống này cũng khá thơm ngon.

 

Tại TP.HCM, loại đồ uống này khá phổ biến với mức giá bình dân từ 15.000 - 20.000 đồng/cốc với đầy đủ thạch, trân châu. Ngoài ra, một số quán cũng bán trà sữa riêng và khách sẽ gọi thạch phô mai rồi tính thêm tiền. Những quán trà sữa thạch phô mai ngon tại TP.HCM như trà sữa Chú Mập (khu Thanh Đa), trà sữa Kubin (đường Nguyễn Phúc Nguyên) với giá 5.000 đồng/4 viên thạch phô mai; Trà sữa 10 tại khu ăn vặt Nguyễn Kim với giá bán  6.000 đồng/3 viên thạch và được cộng riêng với tiền trà sữa; các quán trà sữa tại khu ăn vặt Hùng Vương đều có món trà sữa thạch phô mai khá ngon.

 

Tuy không phổ biến như  TP.HCM nhưng tại Hà Nội món trà sữa thạch phô mai cũng đã xuất hiện trong menu của nhiều quán trà sữa, cà phê. Tại chuỗi cửa hàng Feeling Juice hiện có bán trà sữa thạch cầu vồng chan nước cốt dừa, trà sữa thạch phô mai pha với trà thái hay chè đều khá ngon.  Thương hiệu Cici Coffee&Tea tại phố Hàng Đậu cũng có trà sữa thạch phô mai là món đặc biệt trong menu.

 

Ngoài ra lo ngại việc trà sữa hay thạch phô mai bên ngoài không đảm bảo thì những bà nội trợ khéo tay cũng có thể tự làm món ăn vặt này. Hiện tại, nguyên liệu trà sữa thái xanh, đỏ đều khá dễ mua mới giá khoảng 70.000 đồng/túi . Trong khi đó, thạch phô mai cũng khá dễ làm, chỉ cần nấu thạch như thông thường và đổ vào khuôn đã xếp sẵn phô mai cắt miếng. Hiện tại, món ăn này cũng được bán tại nhiều shop hàng online, tuy nhiên người mua cũng cần lựa chọn địa điểm uy tín để tránh việc mua phải hàng làm từ nguyên liệu kém chất lượng.

Theo songmoi.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt Trà sữa Thái trà sữa thạch phô mai trà sữa Đài Loan

mực luộc cuốn cà rốt cach lam canh rau cu nau chua cach lam banh cu cải Sửa canh chua cá bớp lam banh oreo cheesecake Các món ăn vặt ngon ngon bánh mì nướng bơ đường pasta trộn sốt cà xanh đơn đặt hàng cách làm mì xào bánh mì trứng nướng nộm nha đam bánh củ cải đỏ canh khoai mỡ miếng ca hoi xong khoi goi bo nhung dam cach lam tom xao bo toi pha mắm ruốc cupcake chocolate sot me sinh tố sữa chua quốc Lau vit tự làm xôi gấc tại nhà chè hạt sen long nhãn lam xoi khuc bánh mì que xoắn ç è sà u Đổi vị bữa sáng với bánh canh trộn hoá canh chua hoa súng Viet cach nau canh khoai so ngon Mam ruoc banh nep dau xanh nuong Thit tu lam qua Valentine banh cuon cha muc cách làm món sườn kho gùng banh macaron hấp sách bò Bao tu ca quẩy nóng giòn bò xào rau củ cốm chiên chao bo cau canh bầu tôm vẠn basa xay sinh tố chuối vị cà phê khai vị cu bánh cookie hạt cườm thảo gà xào ngô ngọt eomuk Giò heo cach lam bo sot hai mau cupcake cau vong banh mi nuong Món chiên đậu bắp xào thịt heo lam cha com chien ngon mon ngon da lat cach lam bo nhung giam list chả nhiệt protein rán cá lò nướng tự làm bánh phở Heo quay lá mắc mật cà may gối dựa tiramisu classic bánh mì kẹp Mon tron Vừa ẩm thực Italy làm tương đậu đen bánh trôi ngũ sắc Bánh trôi ngũ sắc hải phòng kho tau cà ch lam bo vien bánh mì toi bơ bí đỏ nướng cá sốt nấm giày dép độc đáo làng rau câu trái cây Trâm Phạm canh rau cu canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết banh ngan lop banh my thit bo bam nuong trà đen đào com luon ngon tôm Tôm nướng muối ớt Trời lạnh qua quận 4 ăn cháo lươn che hat sen dau xanh Tía tô tai heo ngâm chua ngọt mon ngon voi dau hu 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa World Cup Cá kho Ca nẠm co muc Vi宄勫檼 Duoi bo ham KEM nâu an ngon khoai tay vien quả ớt muc xao cach lam banh kep tan ong Bún gio heo