Mùa hè nóng nực những cốc trà sữa ngọt béo lại trở thành đồ uống giải nhiệt quen thuộc. Dù không còn mới mẻ nhưng món trà sữa có kèm với thạch phô mai thơm ngon vẫn là đồ uống được nhiều người yêu thích.
Trà sữa thạch phô mai mát béo khiến thực khách mê tít

 

 

 

Dường như cơn lốc trà sữa vẫn tiếp tục duy trì mạnh trong hè năm 2015 và chưa bị soán ngôi bởi các loại đồ uống khác. Hiện tại, bên cạnh món trà sữa Thái, trà sữa Đài Loan truyền thống thì món trà sữa thạch phô mai cũng khiến nhiều người “mê tít”.

Vốn dĩ món thạch phô mai đã xuất hiện trên thị trường từ vài năm nay. Đây là món thạch rau câu thông thường nhưng có thêm nhân là các viên phô mai thơm ngon. Vị hoa quả của thạch quyện với nhân phô mai béo ngậy bên trong đã khiến món ăn này đa dạng hương vị khi vừa bùi và thơm ngọt. Trung bình giá thạch phô mai được bán từ 1.000- 4.000 đồng/viên tùy theo kích cỡ và nơi bán. Món ăn này cũng là đồ ăn vặt gây sốt từ khoảng 2013- 2014. Tiếp đó, nhiều cửa hàng đã nghĩ ra việc trộn trà sữa cùng với thạch phô mai và mùi vị đồ uống này cũng khá thơm ngon.

 

Tại TP.HCM, loại đồ uống này khá phổ biến với mức giá bình dân từ 15.000 - 20.000 đồng/cốc với đầy đủ thạch, trân châu. Ngoài ra, một số quán cũng bán trà sữa riêng và khách sẽ gọi thạch phô mai rồi tính thêm tiền. Những quán trà sữa thạch phô mai ngon tại TP.HCM như trà sữa Chú Mập (khu Thanh Đa), trà sữa Kubin (đường Nguyễn Phúc Nguyên) với giá 5.000 đồng/4 viên thạch phô mai; Trà sữa 10 tại khu ăn vặt Nguyễn Kim với giá bán  6.000 đồng/3 viên thạch và được cộng riêng với tiền trà sữa; các quán trà sữa tại khu ăn vặt Hùng Vương đều có món trà sữa thạch phô mai khá ngon.

 

Tuy không phổ biến như  TP.HCM nhưng tại Hà Nội món trà sữa thạch phô mai cũng đã xuất hiện trong menu của nhiều quán trà sữa, cà phê. Tại chuỗi cửa hàng Feeling Juice hiện có bán trà sữa thạch cầu vồng chan nước cốt dừa, trà sữa thạch phô mai pha với trà thái hay chè đều khá ngon.  Thương hiệu Cici Coffee&Tea tại phố Hàng Đậu cũng có trà sữa thạch phô mai là món đặc biệt trong menu.

 

Ngoài ra lo ngại việc trà sữa hay thạch phô mai bên ngoài không đảm bảo thì những bà nội trợ khéo tay cũng có thể tự làm món ăn vặt này. Hiện tại, nguyên liệu trà sữa thái xanh, đỏ đều khá dễ mua mới giá khoảng 70.000 đồng/túi . Trong khi đó, thạch phô mai cũng khá dễ làm, chỉ cần nấu thạch như thông thường và đổ vào khuôn đã xếp sẵn phô mai cắt miếng. Hiện tại, món ăn này cũng được bán tại nhiều shop hàng online, tuy nhiên người mua cũng cần lựa chọn địa điểm uy tín để tránh việc mua phải hàng làm từ nguyên liệu kém chất lượng.

Theo songmoi.vn


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt Trà sữa Thái trà sữa thạch phô mai trà sữa Đài Loan

hưỡng dẫn nấu ăn Trường cạch nau sua dau diên du du canh hau rau câu trái dừa bán phá lấu Phá lấu giòn dai ai ai cũng bánh tẩm mè bò tái me lãƒæ Vịt nau chao món Tết bắp bò ngũ vị món kho món cha ca gia chom chom Che đau pho gÃƒÆ dau dau hu cach lam thit vien sot ca Cách nau xoi ca bong kho gung mon banh mi bo ngon bánh nhãn cach lam sushi banh my tai heo xao cay Kho tóm dui ga nuong rut xuong Muc xao hanh cach làm chè bưởi Cách làm bề bề bổ sung thêm ga ta quay gion băng đô Đậu đũa xào thịt Nuoc mam măng nhồi Điểm danh 3 loại cháo hải sản ngon chanh tẩm bột chiên món ăn từ đậu hũ cÃƒÆ Basa bún bo muoi chua Cơm rang thập cẩm su hào kem đậu đỏ sữa dừa ngon bun kho tron mi goi sot ca Cơm Cơm ga xao cay chien banh mi bánh táo ca moi kho com cuon sushi ngon mon hau goi bap bo kem bánh quy gỏi cuốn heo Mẹo Văt mon an ngay Tet nước ép bằng máy xay sinh tố ô mai chua sảng khoái đậu phụ kho nấm ăn chay cá rô phi mực ống rau củ sức mạnh màu tím thực phẩm mi xao rau cai ngon chè đậu lẨu v ª huong dan lam banh ca cao Miền Nam độc chất tết Trung Thu bánh chiffon chuối Nhận diện thịt lợn thit heo quay Thực sushi banh chung thom ngon Mon ngon tu thit bánh sô cô la caro nhiều Nước dừa Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo làm sữa chua Đồng Nai cua biển ăn kiêng hao nấu chè trái cây nấm tuyết Xen món chay cách làm mì trộn cach lam kem trai cay thắt me ga chiên bánh mít trung ngon cách lam banh mi mon ga kho Gi Đê tôm chiên bánh sữa rực mi spaghetti gordon ramsay ª xổi Bánh kem cach lam thit heo ram man làm nem rán tu lam ca chung tuong gỏi xoài tai heo chua ngọt đẹp Hái phim Khắc Mi lanh trung quoc