Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Hòa siro và bột rau câu vào nước rồi nấu sôi. Liều lượng như thế nào thì các bạn chịu khó đọc bên ngoài bao bì của gói bột. Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu vào khuôn để chờ đông nè.
Pha một bình trà nhỏ. Trong lúc trà còn nóng thì đổ sữa và bột kem (nếu có) và hòa tan.
Khi thạch đã đông lại rùi thì lấy ra và cắt nhỏ. Tiếp đến là cho thạch vào ly này.
Lắc đều trà sữa với đá. Và cuối cùng là rót trà vào ly là xong.
Thưởng thức nào. Ngon không kém gì trà sữa trân châu đâu. Lại còn “thân thiện” với sức khỏe nữa.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)