Nguyên liệu gồm có:
Quả La Hán 1 quả
Quất ngọt 250 gr
Cách chế biến:
Quả La Hán tách đôi bỏ hạt.
Quất ngọt thái ngang thành nhiều lát mỏng
Bạn cũng có thể dùng loại quất chua thông thường nhưng chỉ cẩ 5 – 6 quả là được và phải kèm thêm đường.
Cho quả La Hán vào nồi, đổ nước nấu sôi trong 10 phút
Sau đó cho chỗ quất đã chuẩn bị sẵn vào, đun thêm 1 phút nữa rồi tắt lửa. Nếu bạn dùng quất chua thì thêm đường ở bước này.
Lượng đường tùy lượng nước mà bạn cho nhưng chỉ nên cho độ ngọt vừa phải tự nhiên.
Rót ra cốc uống nóng.
Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
