Vừa rồi được tặng Tips Book của Bếp gia đình, mình thử làm ngay món trà gừng hay “Nước gừng quế-Hàn Quốc”, nhưng theo phiên bản nhà mình nhé!
Trà gừng quế ấm lòng ngày mưa lạnh

Nguyên liệu cần có:

  • 2 thanh quế nhỏ
  • 30 gram gừng
  • 1,2l nước
  • 100 gram đường phèn
  • 20 gram nhãn nhục
  • 10 quả táo đỏ
Hướng dẫn cách làm:
Tra gung

Ly trà gừng ấm áp ngày mưa

  • Gừng cạo vỏ, cắt lát
  • Cho nước, gừng, quế, táo vào nồi, nấu sôi rồi hạ lửa đun thêm 10 phút.
  • Vớt táo ra để riêng, lọc lấy nước, bỏ gừng quế.
  • Nấu nước sôi trở lại, cho đường nấu tan, cho táo trở lại, thêm nhãn vào, nấu sôi, tắt lửa. Lưu ý: Không nên nấu lâu quá nhãn sẽ bị mềm.
  • Dùng trà gừng quế nóng hoặc lạnh.
  • Nếu muốn dùng món trà này theo phong cách Hàn, bạn chỉ nấu gừng, quế, không cho táo và nhãn nhục. Thay vào đó, bạn cho thêm hạt thông và hồng khô. Tùy ý thích của mỗi người, nấu cách nào cũng mang đến một ly trà thơm đượm vị, ấm nồng.
Tra gung 1

Nguyên liệu thảo mộc có lợi cho sức khỏe

Nếu chẳng may phải tắm mưa, bạn hãy nhớ ngay đến ly trà gừng ấm áp này nhé. Món thức uống này còn mang đến công dùng đề phòng cảm cúm nữa đấy!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach pha tra gung cach pha tra que gung tra gung tra que tra que gung

bánh canh mon nhau moi Thịt chiên suon sot ca phe Thuỵ Thuá µ mì chiên giòn Cách làm thịt heo chiên giòn sốt rau Kem dua kẹo mè lạc mon chien xà phòng handmade các món quà vặt ngon công thức đào dầm chua cay Ä au lam banh trung thit ga xao Cà Nuong kho ca sac bánh canh gà cach nau xoi sau rieng Dua Leo muoi banh Eclair nhan kem mon muc ngon cánh gà ướp tỏi băm ăn ngon xiên giải nhiệt chẠquẠLàm sao để chế biến nước hầm ngon ô gà xào gừng mứt Tết Món Canh Ngon che bien sushi ca ro chien cãƒæ đậu hũ rửa bát Bánh với dâu tây lau ngheu tieu xanh thit than heo chien rau lang xao Mục tu lam kem chuoi lam banh beo ngon sashimi cá máy xay cầm tay bán nhàm chán nhung quan oc ngon o sai gon 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong cafe salad mỳ Đậu rồng thịt xào kiểu hàn thạch rau câu kem tươi sầu riêng Sưu tập các mẹo vặt trái cây hay ho trÃ Æ xnah SÃƒÆ cháo rau muống cach lam mut ca rot ngon Cách nướng banh mi Hoa hoi banh my quả bơ sức khỏe vẻ đẹp mon an sang An choi chuối hấp dừa chiên cá rang sườn non Mon xao patè chay cho thit bo pho mai nhon sot kem cá lăn bột món chay từ măng cùi dừa bún thịt giả cầy bau duc xao ngon com trung goi xa xiu suon om xi dau so duong ngon chè khúc bạch pha sữa món ngon từ nui sa lát mặt trời Sủi canh cá khế chua mùa nóng Goi chan GÃƒÆ cupcake ốc quế banh mi brioche xoi gio bong cai san ho xao món nướng ba rọi nướng riềng mẻ bánh khoai tây đặng vit nâu sấu Khoai tay Mẹo vặt làm sốt cà chua chuẩn không cach nau lau rau cang cua vÃƒÆ sinh hải sâm bơ dầm bò nhúng mẻ chua nutella cotton cake thắp sáng gà tiềm Làm sao để có món chiên rán ngon và tốt đậu phụ chiên trứng new xúc xích lốc xoáy tôm xào bông hẹ Cach nau bo kho Hành hoa cách làm bánh ướt Mu tat lam suon non sot me