- Tất cả những gì bạn cần để làm món này là: đường, hoa dâm bụt phơi khô, chanh
- Bụp giấm sau khi mua về rửa thật sạch, để ráo, phơi khoảng 2 nắng cho khô. Tiếp đến cho khoảng 1 chén đường vào 1 lít nước, nấu sôi trên lửa vừa, khuấy đều cho đường tan.
- Cho bụp giấm vào nấu trên lửa nhỏ khoảng 20-30 phút cho đến khi nước trở đỏ là được.
- Lọc si-rô hoa bụp giấm qua rây lấy nước.
- Vắt nước cốt chua 2-3 trái chanh lớn, lược bỏ hạt.
- Đợi cho nước bụp giấm nguội bớt, cho nước cốt chanh vào trộn thật đều (nước nóng sẽ là nước cốt chanh trở đắng).
- Khi uống cho đá vào ly, trút trà chanh bụp giấm vào dùng lạnh.
- Trà bụp giấm không chỉ là một thức giải khát ngon tuyệt mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe. Bạn có thể uống mỗi ngày 1-2 ly để cải thiện sức khỏe.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
