Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Nhớ bún đỏ Buôn Ma Thuột chị em Bim bim pho bo nau sam Canh xương hầm huong dan cam hoa Thanh Thanh đậu hủ chiên giòn Caramen cá quả kho tiêu banh muffin sua chua cach lam bo sot trứng áp thảo muffin mặn đậu hũ sốt chanh banh tart tao banh mochi nhan custard công thức bánh mì vị bưởi gio heo rim nuoc dua bach cá hồi nướng công thức tôm rang muối cach lam cocktail thịt nấu đông đùi vịt quay bắc kinh Yu chai Mẹo nấu ăn ngon với hành tây Lẩu gà hấp hèm vị chua khó quên chocolate Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người Tré bà Đệ Bánh hỏi lòng heo Làm bánh không cần lò nướng đẹp da salad táo suon non kho thom Măng khô Canh gà vang X salad bo salad củ cải cánh mày râu songkran cu sen chien xôi bọc thịt muối cà cach lam banh flan may túi đựng đồ x warabimochi kem dau deo h Gà chay Góc Mường soup măng 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất hậu Mon an moi ngay chỉ sườn non chiên tỏi tẩm bột ga nuong hat huong duong cơm chiều 2 ca trich cuon chien ga nau rau cu nước mắm cay Công thức làm bánh mì ca tre Cách làm kem chuối dừa đậu phộng kẹo trái tim canh dau hu Com banh ướt Nem Đậu hủ chiên M thit vien sot ca lam ga nuong lưỡi canh rau day tom tit ngon Nhá bánh mì pate Dự đoán xu hướng ẩm thực trong năm cách làm bánh gato dứa trai dua ro bi quyet lam banh mi dua Bánh mì bánh mì sữa Hokkaido món Nhật ca rốt cach lam bun ngon chao thit tự làm kem banh quy cha la ngon rau câu bánh flan Tào Súp hải sản Ngon tôm nướng dừa khô món nướng Hương Bí quyết cho món trứng chiên Thịt ba chỉ khìa tang canh khổ qua trái vải Gà kho xẠot Ca biển kho canh dưa leo nhồi thịt heo Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh Lạ miệng gỏi bắp chuối thịt gà cỏ banh bap cach xao oc banh xèo Món thịt kho tau Cach lam dau phu ghe xao