Ăn ngon và đủ dinh dưỡng luôn là các tiêu chí hàng đầu trong các khẩu phần ăn của các gia đình hiện nay, song đôi khi cũng có một số nhầm lẫn về vấn đề này. Sau đây là 5 nhầm lẫn về ăn uống. Top 5 nhầm lẫn về ăn uống
Top 5 nhầm lẫn về ăn uống

Thức ăn đã chế biến sẵn – thuận tiện và an toàn?

Ngày nay, chúng ta thường sử dụng nhiều các loại thức ăn đã chế biến sẵn từ hệ thống các cửa hàng các siêu thị hơn. Đây là cách nhanh nhất và thuận tiện nhất để chế biến thức ăn. Nhưng ở đây lại nảy sinh một vấn đề là khi bạn muốn tự mình làm một món ăn nào đó cho gia đình mình (mỳ vằn thắn, bánh bao, thịt băm viên…) bạn lại không biết làm nó như thế nào và cần chuẩn bị sẵn những gì. Ngoài ra, còn có một vấn đề khác nữa là khi bạn mua các thực phẩm này ở cửa hàng bạn hãy Lưu ý tới ghi chú dán trên bao bì trước khi sử dụng.

Có thể bạn sẽ hoảng hốt khi nhận ra các thành phẩm để bảo quản thực phẩm được lâu, các chất phụ gia lại chính là nguyên nhân làm cho mùi vị của các món ăn trở nên không tự nhiên và thường rất khó ngửi.     Sữa, thực phẩm tự nhiên cũng cần ăn có chọn lọc  

Các sản phẩm làm từ sữa rất có lợi cho sức khỏe?

Hiện nay, các chuyên gia về dinh dưỡng cũng đang tranh luận hết sức quyết liệt về vấn đề này. Tuy nhiên, có một số sản phẩm làm từ sữa lại không có lợi cho sức khoẻ. Tất nhiên là không thể từ bỏ các sản phẩm từ sữa, nhưng có lẽ bạn nên biết, các thành tố bổ dưỡng có trong các sản phẩm làm từ sữa thì cũng có trong các loại sản phẩm bổ dưỡng khác.

Các loại thực phẩm từ tự nhiên có thể ăn thoải mái với số lượng không hạn chế?

Các loại thực phẩm tự nhiên được chế biến từ chính tự nhiên (rau, quả, củ, hạt,…) tất nhiên là rất có lợi cho sức khỏe và bổ sung nguồn dinh dưỡng rất tốt. Song nếu sử dụng chúng không hợp lý, ăn nhiều hơn nhu cầu sử dụng của cơ thể thì lại có tác dụng ngược lại.   Ví dụ, ăn quá nhiều hoa quả, hay uống quá nhiều nước ép trái cây có thể làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại bệnh khác nhau. Do đó, mặc dù là rất bổ dưỡng, nhưng hãy ăn các món ăn này một cách hợp lý, vừa phải, đừng ăn quá nhiều.

Phương pháp hữu hiệu nhất để gầy đi là ăn kiêng?

Để gầy đi, hay cho thân hình cân đối hơn, nhiều người đã lựa chọn phương pháp ăn kiêng. Tuy nhiên, phương pháp này không những không đạt được hiệu quả mà thậm chí còn có hại cho sức khỏe. Hậu quả của việc ăn kiêng này có thể làm suy nhược cơ thể hay bị một số loại bệnh khác ở cơ quan tiêu hóa, thận, gan, tim-mạch, các vấn đề về tâm lý, stress, trầm cảm,…

Ăn nhanh không có hại?

Trước tiên cần phải khẳng định rằng, ăn nhanh là không tốt, ăn nhanh rất có hại. Khi ăn bạn cần phải nhai thật kĩ nếu bạn không thực sự vội vã đi đâu đó vào đúng bữa ăn. Bởi vì khi bạn ăn nhanh thì thức ăn sẽ chỉ được nghiền qua trong miệng và chuyển xuống để dạ dày co bóp và tiếp tục nghiền nhỏ ra. Chính vì thế mà sẽ khiến cho dạ dày làm việc nhiều hơn, co bóp nhiều hơn và đương nhiên là điều này sẽ không tốt cho dạ dày và làm xuất hiện các loại bệnh có liên quan tới dạ dày, tá tràng và một số loại bệnh khác nữa.

H.K Theo Newsland
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Đồ uống khai vị Món Ngon Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn quả cam mon muc chien gion thuc don mon ngon mỗi ngày một món ăn lam mi y ca hoi ngon kem cây chocolate bạc hà tuyet Cach lam dua chua cha ca bánh phu thê bánh mì kẹp mứt hình trái tim Ngeu mut ngon cach lam banh dau hu thẳng Bún miên tôm quấn lạp xưởng Sức hấp dẫn khó cưỡng của bánh giò ương chè sắc nước ép thơm Giản dị với bánh nếp chay lÃƒÆ Trung Thu tắc cách làm bánh ít trần miến nấu tôm khô thịt bò cuốn lưỡi lợn Giòn ngon lưỡi lợn trộn bánh bông lan trà xanh phong phu ca chua cu cai om voi thit bo móc bò 6 màu nÃƒÆ u thit nuong kieu nga Chè ngon lam thit heo banh cake nuong gion Ăn ngon Mùa hè phÒ pancake cuộn xúc xích cách nấu cháo bào ngư một chút biến tấu với thịt nạc vai cơm niêu đập lam com ruou tai nha cách nấu canh cua mồng tơi cach nau sò lông Chè Khúc Bạch tôm sốt cocktail bellini dao nuong bua canh chua cá lóc Nga Nguyễn gà bbq ămthưc cach lam ca tra kho man chả cá kho cay lúc đan thêu Các Món Khác hầm làm xôi cá cach lam banh quiches rau cu công thức ngon nước sen sa lát bí ngòi nấu chè khoai môn dính Lam banh bong LAN nước cốt sot chanh ve Đậu phụ xào Bếp COM CHIEN MAM RUOC đắng Mẹo hay rửa sạch đồ dùng nhà bếp thit cuon rau cu Dưa thở mắm kho Cach lam Banh bao canh Gà cà kho gạo bắp bò kho sả gừng Đậm đà thịt ba roi kho hoa banh bao khoai mon bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống món trứng Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món am thuc thai lan mon banh đói chiên trứng đậu hũ gẠCà nuc Thạch ba màu bún cúc Sườn sốt me Sườn sốt me sinh tố Những món ăn vặt theo mốt mau chìm ở thịt vit trung muoi bông cải xào cà chua bi cà m bánh tôm chiên khoai lang canh cho phụ nữ sau khi sinh cách nấu cach lam chẠchay trứng tráng khoai tây